Hogyan Készítsünk Zabpehely Csirkelevest

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Zabpehely Csirkelevest
Hogyan Készítsünk Zabpehely Csirkelevest

Videó: Hogyan Készítsünk Zabpehely Csirkelevest

Videó: Hogyan Készítsünk Zabpehely Csirkelevest
Videó: A csipkebogyó gyógyító hatásai - A csipkebogyótea elkészítése 2024, November
Anonim

A zabpehely reggelire jó. De nem mindenki tudja, hogy levest lehet főzni belőle. Pontosan ez az eset, amikor az étel nemcsak egészséges, de finom is lehet.

Hogyan készítsünk zabpehely csirkelevest
Hogyan készítsünk zabpehely csirkelevest

Szükséges

  • - 3 csirkecomb,
  • - 4 burgonya,
  • - 1 sárgarépa,
  • - 1 hagyma,
  • - 3 evőkanál. kanál zabpehely,
  • - só ízlés szerint,
  • - 2,5 liter víz.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a csirkecombokat, helyezze át egy serpenyőbe, fedje le vízzel és tegye fel tűzre.

2. lépés

Mossa meg a burgonyát, hámozza meg, vágja közepes kockákra.

3. lépés

Durván reszelje le a sárgarépát, vágja fel a hagymát bármilyen kényelmes módon. Ha gyermekek számára készítünk levest, akkor a hagymát keverőn át vagy reszelőn reszeljük át.

4. lépés

Forrásban lévő víz után távolítsa el a habot. Ha házi csirkelevest készít, forralás után cserélje ki a serpenyőben lévő vizet. Ha vásárolt, akkor nem tudja megváltoztatni. Tíz percig főzzük a csirkecombokat.

5. lépés

Tegye az elkészített zöldségeket egy fazékba, főzzön levest, amíg a burgonya készen áll (kb. Fél óra). Ezután sózzuk meg, és ízesítsük a levest kedvenc fűszereivel, forraljuk még három percig.

6. lépés

Szitálja ki azonnali zabpelyhet a felesleges lisztből. A lisztből a leves zselévé válhat, ezért többször kell rostálnia.

7. lépés

Öblítse le a friss fűszernövényeket és aprítsa fel. A leveshez adjunk zabpelyhet és gyógynövényeket, keverjük össze, forraljuk fel és távolítsuk el a tűzről. Hagyja a levest 5-10 percig egyedül, majd adagolt csészékbe öntve tálalja.

Ajánlott: