A Pita egy kerek kovásztalan kenyér. De libanoni csirkével finom lesz! Töltse pita eredeti töltelékkel, lepje meg szeretteit!
Szükséges
- Négy adagra:
- - 3 csirkemell;
- - 4 pitas;
- - 200 g hummus;
- - 200 g görög joghurt;
- - 200 g répamártás;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - 3 római paradicsom;
- - 10 saláta levél;
- - 1 fej vöröshagyma;
- - apróra vágott petrezselyem, olívaolaj.
Utasítás
1. lépés
Helyezze a csirkemelleket két darab műanyag közé, és jól verje meg őket.
2. lépés
Melegítsük elő a grillt, ecsettel kevés olajjal. Főzd meg a csirkét 4 percig mindkét oldalon. Vegyük le a tűzről, tegyük hűtőbe, vágjuk vékony csíkokra.
3. lépés
Tegye a pitákat deszkára, kefe répamártással és hummussal, tiszta maradjon a szélén. Tetejére csirke kerül, tetejére fokhagymával kevert görög joghurt.
4. lépés
Megszórjuk petrezselyemmel, tegyünk salátaleveleket, hagymás félkarikákat, ékekre vágott paradicsomot. Tekerjük fel egy tekerccsel, tekerjük be a végeit. Tekerjük a pitákat vékony fóliába, tegyük a grillre, pár percig grillezzük mindkét oldalon. A kenyérnek ropogósnak kell lennie. Tekerje ki a fóliát, mindegyik pitát átlósan kettévágja, azonnal forrón tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
