Meghívjuk Önt egy finom grillezett étel elkészítésére. Mindenkinek biztosan tetszeni fog ez az eredeti csemege!
Szükséges
- 2 nagy hagyma;
- 500 g darált hús;
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál ketchup
- 3 evőkanál BBQ szósz
- 1 evőkanál barna cukor
- 3 evőkanál kenyérmorzsa;
- 3 kis chili paprika;
- 150 g apróra vágott sampinyonval;
- 4 sajtkocka;
- körülbelül 16 szelet szalonna;
- 150 g BBQ szósz ecseteléshez.
Utasítás
1. lépés
Elképesztően ízletes ételeket próbáltunk főzni egy pikniken. Korábban nem kellett ezt kipróbálnom, de most már biztos - minden városon kívüli kirándulásunkon jelen lesz. Tehát kezdjük.
Először elő kell készíteni az izzókat. Ehhez levágjuk, lehámozzuk, folyó víz alatt alaposan megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Az előkészítő munka elvégzése után folytathatja az étel elkészítését.
2. lépés
Vágja félbe az izzókat, és távolítsa el a két felső réteget. Félresoroljuk őket, mivel szükségünk lesz rájuk, amikor a töltelék elkészül. Ezután közvetlenül az előkészítéséhez megyünk. Nem fog sokáig tartani.
3. lépés
Ebben a lépésben az egész hagymát apróra vágjuk, kivéve a félretett felső feleket. Annak érdekében, hogy ezt könnyek nélkül megtehesse, a terméket néhány percre a fagyasztóba teheti. Ez a módszer mindig segít.
4. lépés
Ezután a darált húst összekeverjük hagymadarabokkal és petrezselyemmel, adunk hozzá ketchupot, barbecue szószt (3 evőkanál), barnacukrot, zsemlemorzsát. Keverjen össze mindent alaposan.
5. lépés
Végül adjunk hozzá apróra vágott chilit és sampinyonkat a darált húshoz. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a gombát, nem kell emlékeztetnie senkit, ez mindenki számára általános dolog. Újra alaposan keverje össze.
6. lépés
Ezután darált húsból 4 megközelítőleg egyforma golyót kell kialakítanunk, amelyek a hagymába helyezhetők.
7. lépés
A darált hús minden adagjába beleteszünk egy titkos hozzávalót - egy kockát sajtot. Ő lesz a csodálatos ételünk "csúcspontja", amelynek nehéz ellenállni.
8. lépés
Ezután visszatérünk a korábban félretett feleinkre, és megtöltöttük őket előkészített darált húsgolyókkal. Ügyeljen arra, hogy a töltelék tökéletesen illeszkedjen a két vöröshagyma közé.
9. lépés
Végül a szalonnát vékony szeletekre vágjuk, és minden hagymát beletekerünk. Ezt úgy kell megtenni, hogy az egész szerkezet biztonságosan összetartva legyen. És az étel megjelenése később örömet szerez.
10. lépés
A tetején megkenjük a töltött hagymát barbecue szósszal, és rácsra tesszük. Minden kész, sütni lehet.
11. lépés
Csodálatos ételünk 15-20 perc alatt elkészül. Hidd el, ilyen csodálatos étel mellett senki sem tud elhaladni. Aromája legalább egy kilométeren át terjed, ezért várja meg a vendégeket. Jó étvágyat és jó időtöltést családjával és barátaival!
