A töltött paprikát általában darált hús töltelékkel készítik. De a zöldséges töltelékkel ellátott paprika nem kevésbé ízletes, és ami a legfontosabb: hasznos. A "Fiesta" bors bármilyen büféasztalhoz alkalmas.
Szükséges
- - 1 doboz konzerv paradicsom;
- - 2 doboz bab;
- - 1 hagyma;
- - 200 g salsa;
- - 3 édes paprika;
- - 240 g barna rizs;
- - 220 g reszelt sajt;
- - 1 evőkanál. egy kanál chili por;
- - 2 teáskanál olívaolaj.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vegyünk egy nagy sütőtálat, és megkenjük vajjal. Távolítsa el a tetejét, a magokat a kaliforniai paprikából, vágja félbe. Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben, adj hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát. Az íjnak áttetszővé kell válnia.
2. lépés
Csökkentse a hőt, adjon hozzá paradicsomot, chili port, salsa-t. Keverj össze mindent. Főzzük sűrűre. Küldjön barna rizst egy serpenyőbe, keverje össze. Vegyük le a tűzről, megszórjuk reszelt sajttal.
3. lépés
Az elkészített paprikát ízesítjük a töltelékkel, 25 percig sütőben sütjük. A kész uzsonnát megszórjuk reszelt sajttal.
