A főtt sűrített tejhab nagyon ízletesnek bizonyul. Ezt a habot könnyű desszertként szolgálják fel bármilyen alkalomra, vagy elkészíthetik büféasztalhoz. Csak két összetevőre van szükség - maga a sűrített tej és a tejszín. De a kész csemege kívánt esetben kiegészíthető bogyókkal vagy gyümölcsökkel.
Szükséges
- - 1 doboz forralt sűrített tej;
- - 2 csésze tejszínhab.
Utasítás
1. lépés
A főtt sűrített tejhab nagyon gyorsan elkészül - 10 perc alatt, de nem minden ilyen egyszerű - 8 órán át hűtőszekrényben kell hűteni.
2. lépés
Tegye a főtt sűrített tejet egy mély tálba, öntse bele a tejszínhabot. Zsíros krémet kell bevennie - legalább 35% zsírtartalmú. A masszát jól összekeverjük, keverővel kissé felverhetjük. Fedjük le a tálat fóliával, tegyük hűtőbe 8 órára, jobb, ha lefekvés előtt természetesen elkészítjük a habot, hogy egész éjjel lehűljön.
3. lépés
Tálalás előtt távolítsa el a tál habot, keverővel habosra verje. Tegye a főtt sűrített tejhabot poharakba, tálakba vagy vázákba. Díszítsd tetszés szerint - használhat csokoládé chipset, kókusz chipset, friss gyümölcsszeleteket, bogyókat. A habot bogyós gyümölcs- vagy gyümölcssziruppal lehet önteni, tetején menta levelekkel díszíthetjük.
4. lépés
A tejszínhabból kis mennyiséget is félretehet, és külön rétegben a kész hab tetejére helyezheti. A kész főtt sűrített tejhabot 5 percre hűtőbe tesszük, majd azonnal tálaljuk.
