Az obszessziós salátát heringgel és céklával készítik. Fektesse rétegesen. Nem hasonlít semmire? Ez a recept jó alternatíva lesz a "hering bunda alatt", ez is gyönyörűen néz ki, bármilyen ünnepi asztalt díszíthet, és néhány további összetevő különleges ízt ad hozzá, amely megkülönbözteti az "Obsession" salátát a "Herring under" -től. egy szőrmekabát".
Szükséges
- Nyolc adag:
- - 1 hering;
- - 150 g kemény sajt;
- - 4 burgonya;
- - 1 hagyma;
- - 1 répa;
- - 1 sárgarépa;
- - 7 gerezd fokhagyma;
- - friss fűszernövények, só, majonéz.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a burgonyát és a répát, forralja fel, hűtse le és hámozza meg.
2. lépés
Hámozza meg a heringet, távolítson el minden csontot, próbáljon még kis csontokat is kiválasztani, hogy azok ne sötétítsék el az ételt. Vágja a filét vékony szeletekre.
3. lépés
Készítse elő az összes hozzávalót, külön tányérokra tegye őket, hogy később kényelmes legyen rétegesen kihelyezni. A burgonyát reszeljük le, ízlés szerint sózzuk, keverjük össze majonézzel.
4. lépés
Dörzsölje a céklát egy nagy reszelőre. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, törjük össze, keverjük össze a répával, sózzuk, adjunk hozzá majonézt.
5. lépés
Dörzsölje a sajtot is. Hámozzuk meg a nyers sárgarépát, öblítsük le, dörzsöljük egy finom reszelőre. Só, keverjük össze majonézzel is.
6. lépés
Itt az ideje, hogy rétegenként összegyűjtse a salátát. Tegye először a burgonyát, majd a céklát. A következő a hering.
7. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, félkarikára vágva, tegyük a heringre.
8. lépés
Végül tegye ki a sárgarépát. A tetejét reszelt sajttal díszítjük. Távolítsa el az "Obsession" salátát, és fél órán át áztassa a hűtőszekrényben. Tálalás előtt díszítsük friss fűszernövényekkel, a zöldhagymatollak nagyon szépek lesznek a saláta tetején.
