Ennek a receptnek az az előnye, hogy ezeknek a muffinoknak az összetevői szinte minden otthon megtalálhatók. A kész muffinoknak gazdag csokoládé-kávé ízük van. Díszíthetjük csokoládéval vagy bogyókkal.
Szükséges
- 12 adagra:
- - 300 g búzaliszt;
- - 250 g cukor;
- - 130 g növényi olaj;
- - 120 ml tej;
- - 80 ml erős kávé;
- - 2 tojás;
- - 5 evőkanál. kanál kakaópor;
- - 2 teáskanál sütőpor;
- - 1 teáskanál vaníliás cukor;
- - egy csipet só.
Utasítás
1. lépés
A csirketojásokat felverjük cukorral. Adjon hozzá hűtött erős kávét, tejet. Öntsön növényi olajat.
2. lépés
Ezután adjunk hozzá sütőport, lisztet, kakaót, egy csipet sót a keverékhez. A különleges íz érdekében adhat hozzá egy csipet fahéjat. Keverjük össze habverővel.
3. lépés
Kenje meg a muffin formákat vajjal, liszttel, kakaóval vagy porcukorral, hogy a muffinokat könnyebben elérhesse. Alternatív megoldásként használjon speciális papír muffin csészéket.
4. lépés
Töltse meg az öntőformákat 2/3-mal folyékony tésztával, a csokoládé-kávé muffinok megnőnek a sütési folyamat során.
5. lépés
25 percig sütjük 180 fokon.
6. lépés
Ellenőrizze a készültséget fogpiszkálóval vagy gyufával - legyen tiszta, de kissé nedves. A kész muffinokat közvetlenül az asztalra tálalhatja, vagy lehűtheti.
