A sajttorta finom desszert, amelyet pékáruval vagy anélkül is elkészíthetünk. A házi vaníliás sajttorta ezen változatát főzni kell, de nem szükséges sütőben főzni. Lassú tűzhely mellett boldogulhat - még könnyebb lesz vele vaníliás sajttortát készíteni.
Szükséges
- - 600 g Philadelphia sajt;
- - 400 g sütemény;
- - 150 ml tejszín 20% zsír;
- - 150 g vaj;
- - 150 g porcukor;
- - 3 tojás;
- - 1 teáskanál vanillin.
Utasítás
1. lépés
Apróra vágjuk a sütiket, összekeverjük olvasztott vajjal.
2. lépés
A Philadelphia sajtot porcukorral simára verjük, adjunk hozzá vanillint, öntsünk tejszínt, mindhárom tojást felverjük.
3. lépés
Tegyen sütemények és vaj keverékét egy multicooker tálba, simítsa el, nyomja meg a kezével, formázza az oldalakat. A sajttorta alapja készen áll.
4. lépés
Öntsük a tölteléket az alap tetejére, főzzük a vaníliás sajttortát 1 órán át a "Sütés" módban.
5. lépés
Ha a jelzés szerint egy óra telt el, ne rohanjon azonnal kinyitni a multicookert. Hagyja a desszertet még 15 percig állni a „Bemelegítés” módban.
6. lépés
Ezt követően vegye ki a desszertet, hűtse le szobahőmérsékleten. Óvatosan vegye ki a multicooker tálból, tegye hűtőbe 2 órára.
7. lépés
Ezt követően a kihűlt finomságokat darabokra vághatja, saját belátása szerint díszítheti - bár elég lesz csak arra, hogy eperrel vagy bármilyen más bogyós lekvárral a tetejére öntsük a sajttortát.
