A kiwi túrós banán muffinok nagyon gyengédek. Ha nincs kicsi formája, akkor készíthet egy nagy cupcake-ot, amely alkalmas az ünnepi asztalra is.
Szükséges
- Nyolc adag:
- - 150 g túró;
- - 120 g cukor, búzaliszt;
- - 60 g vaj;
- - 2 tojás;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - banán, kivi, vanillin, ízlés szerint porcukor.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat és a cukrot habosra verjük. Keverje össze a túrót külön-külön lágy vajjal. A keveréket keverővel keverjük össze, és adjuk hozzá a felvert tojásokat. Alaposan keverje össze. Ízlés szerint adjon hozzá vanillint, adjon hozzá sütőport, keverje össze.
2. lépés
Most kis adagokban adjon lisztet a masszához, keverővel keverje össze a muffintésztát.
3. lépés
Hámozza meg a kivit és a banánt. A gyümölcs mennyisége az ön belátása szerint történik. Vágja a kivit és a banánt apró kockákra. Adja hozzá a tésztához, keverje újra.
4. lépés
Kenje meg szilikon vagy fém cupcake formákat növényi olajjal, fedje le sütőpapírral, vagy helyezzen be speciális papír cupcake formákat. Helyezze a tésztát minden serpenyőbe (sütés közben kissé meg fog emelkedni - ezt tartsa szem előtt).
5. lépés
Főzzük a kiwi túrós banán muffinokat 190 fokon 30-35 percig. Ellenőrizze a készültséget fogpiszkálóval.
