Eredeti és finom friss káposzta saláta, amely segít megőrizni a karcsú alakot.
Az étel hosszan tartó jóllakottság érzetét kelti, így nemcsak húsételként köretként, hanem önálló snackként is tálalható.
Utasítás:
Hozzávalók.
A Slimy saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
Friss fehér káposzta - 250 g.
Sárgarépa - 100 gr.
Hagyma - 1 fej.
Egy kis petrezselyem - pár gally.
Növényi olaj, ecet, só, pirospaprika, cukor ízlés szerint.
Készítmény:
1. Apróra vágjuk a káposztát. Helyezze zománcozott edénybe.
2. A sárgarépát közepes reszelőn reszeljük le. Ezt tetszés szerint megteheti nagyban is.
Helyezzük egy tál káposztába.
3. Adjon hozzá sót, cukrot, ecetet, pirospaprikát ízlés szerint.
Vegyünk egy fából készült mozsarat, és emlékezzünk a salátára, de úgy, hogy a lé kiemelkedjen a káposztából.
4. A hagymát vágjuk félkarikára. Ha nem tetszik a hagymák zamatos íze, forrázzuk le a forró vizet. Add a tálba. Jól keverjük össze, lehetőleg fakanállal.
5. Adjunk hozzá növényi olajat. Öltözködéshez csak finomítatlan olajat válasszon, ez ad némi pikanciát a salátának.
6. Keverje meg újra, és hagyja a főtt salátát tizenöt percig főzni, tegye a hűtőbe. Akkor szolgálhat.
