A vargányából nagyon sokféle étel készíthető, amelyek nemcsak változatosabbá teszik az emberek étlapját, hanem a normál emberi élethez szükséges bizonyos mennyiségű tápanyaggal is feltöltik a testet. Az egyik legnépszerűbb étel a vargányában főtt vargánya.
Szükséges
-
- Vargánya - 400 gramm;
- friss uborka - 1 darab;
- tejföl - 200 gramm;
- növényi olaj;
- só
- fűszernövények és fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk vargányát, alaposan öblítse le hideg vízzel. Öntsünk forrásban lévő vizet és vágjuk apróra.
2. lépés
Kenjen meg egy tepsit kis mennyiségű növényi olajjal, és tegye rá a gombákat. Megszórjuk reszelt sajttal. Öntsük tejföllel. Fűszerezzük sóval és borssal.
3. lépés
Helyezze a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe. Sütjük a gombát aranybarnára.
4. lépés
Helyezze a gombákat egy tálra. Díszítsük gyógynövényekkel és friss uborkával. Jó étvágyat kívánunk.
