A tintahal és a sárgarépa saláta egyszerűen elkészül, a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba majonézzel. Megfelelő mennyiségű fűszert tehet bele, mivel a tenger gyümölcsei imádják a fűszerezéseket. Ez az étel a majonéz jelenléte miatt meglehetősen magas kalóriatartalmú, de mégis egészséges, mivel tartalmaz sárgarépát, zöldborsót és saláta leveleket.
Szükséges
-
- Tintahal - 300 g filé
- sárgarépa - 1 db
- konzerv zöldborsó - 100g
- saláta levelek
- választott zöldek (koriander
- petrezselyem
- kapor)
- őrölt feketebors
- só
- ízlés szerint cukor.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a tintahal filét, és sós vízben főzze 3-4 percig.
2. lépés
Hűtsük le a tintahalat és vágjuk csíkokra.
3. lépés
Vágjuk a sárgarépát csíkokra, és keverjük össze a tintahalral.
4. lépés
Adjunk hozzá zöldborsót a tintahalhoz, adjunk hozzá cukrot, sót, keverjük össze és majonézzel ízesítsük.
5. lépés
Tegye az elkészített salátát a saláta levelére, tálalja. Díszíthetjük gyógynövényekkel vagy friss uborkával.
