Néha kedvesei nagyon szeretnének lasagnát, de lusta vagy ahhoz, hogy elmehess a boltba hiányzó termékekért. Bármivel készíthet lasagnát. A lényeg, hogy ne féljünk kísérletezni. A szeretteink biztosan értékelni fogják a kreativitásodat.
Szükséges
- Tészta lepedőkhöz:
- Liszt
- Só
- Víz
- Töltő:
- Szelet
- Izzó hagyma
- Ketchup
- Növényi olaj
- Sajt
- Szósz:
- Bolognai szósz zacskóban
- Tej
Utasítás
1. lépés
Vegye ki a maradékot a készletből, amely alkalmas lasagna készítésére. Becsülje meg a mennyiséget.
2. lépés
Töltő.
Sütjük a darált szeletet növényi olajban, amíg gyengéd nem lesz, összetörjük a szeleteket, és hagymát, fekete borsot és egy kis ketchupot adunk hozzá.
A sajtot egy durva reszelőn reszeljük le, és tegyük félre.
3. lépés
Szósz.
Egy zacskó bolognai szósz tartalmát oldjuk fel egy pohár tejben, főzzük, amíg 5-10 percig sűrűsödik mérsékelt tűzön.
4. lépés
Tészta.
3/4 csésze liszthez, fél pohár vízhez és egy csipet sóhoz. Gyúrjon sűrű tésztát, hogy az ne tapadjon a kezéhez. Vékony rétegeket sodorjon ki, az edény alakjának megfelelően vágja ki. A kapott lapokat 3-4 percig forraljuk sós vízben, és törölközőre vagy finom rácsra tesszük száradni.
5. lépés
Folyamat.
Tegyen egy tésztalapot egy tepsibe, kenje meg mártással, szórja meg sajttal, tegye ki a darált hús egy részét. A folyamatot a -1-es lapok számával ismételjük meg. Fedjük le a darált húst az utolsó lappal, kenjük meg mártással és szórjuk meg a többi sajttal. 30 percre sütőbe tesszük 180-190 ° C hőmérsékleten.
Vágjon, amíg meleg van. Jó étvágyat kívánunk.
Jegyzet.
Ha nincs elég sajt, akkor csak a tetejére szórja.
