Csirkemell Indiai Salsa-val

Tartalomjegyzék:

Csirkemell Indiai Salsa-val
Csirkemell Indiai Salsa-val

Videó: Csirkemell Indiai Salsa-val

Videó: Csirkemell Indiai Salsa-val
Videó: TASTY CURRY CHICKEN | Easy food recipes for dinner to make at home - cooking videos 2024, November
Anonim

Ez a hagyományos indiai étel nemcsak díszíti az ünnepi asztalt, hanem az indiai vacsora egyedi hangulatát is megadja!

Csirkemell indiai salsa-val
Csirkemell indiai salsa-val

Szükséges

  • - 4 csirke filé
  • - 2 teáskanál őrölt gyömbér
  • - 2 evőkanál. l. curry por
  • - 1-2 ek őrölt chili
  • - 1 citrom leve
  • - 1h l. Szahara
  • - 250 ml alacsony zsírtartalmú természetes joghurt
  • - só
  • - lapos sütemények tálaláshoz (ízlés szerint)
  • Salsa esetében:
  • - 2 kicsi paradicsom
  • - 1/2 apróra vágott lilahagyma
  • - 1 apróra vágott uborka
  • - 2 evőkanál. l. finoman apróra vágott koriander
  • - 2 lime leve

Utasítás

1. lépés

Végezzen 3-4 darabot minden csirkemellben, és tegye egy nem fém tálba. Keverje össze a gyömbért, a curry-t, a chilit, a citromlevet, a cukrot és a joghurtot. Fűszerezzük sóval, és tegyük a csirkére. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 30 percre, lehetőleg egy éjszakára.

2. lépés

Kombinálja az összes salsa hozzávalót egy tálba. Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra.

3. lépés

Sütjük a csirkét rácson, 8-10 percig mindkét oldalon, amíg megpuhul. Tálaljuk salsa és tortilla (ízlés szerint).

Ajánlott:

Egy Indiai étterem Látogatásának Jellemzői

Egy Indiai étterem Látogatásának Jellemzői

Az indiai kultúra nagyon gazdag, ami kétségtelenül befolyásolja az indiai konyhát, ezért egy hagyományos indiai étterem meglátogatásakor fel kell készülnie néhány szokatlan dologra. A tapasztalatlan látogatónak jobb, ha bármilyen curry-t rendel:

Hogyan Készítsünk Indiai Teát

Hogyan Készítsünk Indiai Teát

Az indiai tea főzéséhez csak tiszta, tiszta vizet használjon. Az ásványi anyag nem alkalmas ilyen célra, mert nagy mennyiségben tartalmaz különféle sókat. Az elkészített italt azonnal használja, amíg el nem veszíti színét, aromáját és hasznos tulajdonságait

Indiai Masala Tea

Indiai Masala Tea

Élvezze az indiai masala tea ízét, mert az ital alig fél óra alatt elkészül! Ha akarja, sokszínűbbé teheti a bemutatott receptet kurkuma, annatto magvak, parasztmagok hozzáadásával … általában, amit csak kíván! Szükséges Két adag:

Milyen Desszertek Vannak Az Indiai Konyhában?

Milyen Desszertek Vannak Az Indiai Konyhában?

Az indiai konyha jellegzetes és változatos. Megkülönböztető jellemzője a rengeteg fűszer és fűszer, amelyek gyakran szokatlanok az európaiak számára. Az indiai konyha desszertekben is gazdag. Rizsből, búzadarából, száraz tejből és teljes tejből, különféle gyümölcsökből készítik őket egzotikus szószok felhasználásával

Hogyan Főzzünk Indiai Csirkét

Hogyan Főzzünk Indiai Csirkét

Az indiai étel, a tandoori csirke egyfajta sütőpornak köszönheti a nevét, amelyben eredetileg főzték. De egy ilyen csirkét nagyon lehet főzni a sütőben, egy serpenyőben és a szénen. Főtt morzsás rizs alkalmas köretnek. 4 adagra van szüksége: