Ha nagy szerelmese a szárított halnak, és vásárlásakor nem számolta ki a mennyiséget, vagy ami még jobb, egyszerűen csak kezelték, akkor felmerül a „Hogyan tároljuk?” Kérdés. A hal, beleértve a szárított halat is, elég gyorsan romlik. De ne rohanjon idegesnek, ha mindent helyesen csinálnak, akkor biztonságosan hazudhat hat hónapig.
Szükséges
- szárított hal
- papír vagy vastag szövet
- dobozok
- mélyhűtő
- fadobozok
- fonott kosarak
- vászonzsákok
Utasítás
1. lépés
A halakat azonban meg kívánja őrizni, ügyeljen arra, hogy frissek legyenek és ne károsítsák őket mikroorganizmusok. Vastag ruha vagy pergamen tökéletes tároláshoz. Elég, ha a halakat 3-4 réteg ruhába vagy papírba tekerjük, és sötét helyen felakasztjuk (például kamra vagy padlás). Ezzel a tárolási módszerrel nem lesz zavaró halszag, ugyanakkor "lélegezni fog".
2. lépés
Ezenkívül a kannákat gyakran fedéllel szorosan lezárják. Ez megvédi a napfénytől és a levegőtől (ezért gyorsan szárad).
3. lépés
Az előző kettőnél nem kevésbé hatékony ez a módszer a szárított hal tartósítására. Ismét csomagolja a halat papírba, és biztonságosan tegye a fagyasztóba. Hidegben a hal nem veszíti el ízét és frissességét, és sokáig tárolható.
4. lépés
A szárított hal tárolásához fadobozokat, fonott kosarakat vagy vászonzacskókat is használnak.
