Ezek a szárított szőlők már több mint 2500 éve léteznek. A mazsolának négy típusa van: világos és kicsi, sötét, világos olíva, nagy és édes. Egyébként a mazsolában lévő cukor mennyisége 8-szorosa a szőlőnek. Általában a mazsola hihetetlenül egészséges aszalt gyümölcs: tonizálja az idegrendszert, erősíti a szívet, sőt elnyomja a düh érzését. Ne feledje: a legmagasabb fokozat csak a mazsola, amelynek szárai megmaradtak.
Szükséges
- üveg korsó
- papír
- vászon tasak
- műanyag tároló
Utasítás
1. lépés
Öntsük az asztalra a megvásárolt mazsolát, és válasszuk szét: ne legyen benne törmelék, száraz gally.
2. lépés
Vegyen egy darab vászont. Varrjon belőle egy kis zacskót. Tegyen bele mazsolát. Kötözze a táska tetejét szalaggal vagy zsinórral. Tárolja a táskát száraz és hűvös helyen (a hőmérséklet nem haladhatja meg a 0 fokot).
3. lépés
A mazsola másik jó tárolási lehetősége átlátszó üvegedényekben. De műanyag fedél helyett papírt használjon: szorosan tekerje be vele az üveg nyakát, és kösse össze cérnával. Tárolja az edényt a lakás azon helyén is, ahol alacsony a hőmérséklet és a páratartalom.
4. lépés
A mazsolát szorosan lezárt műanyag edényben is lehet tárolni. Csak ne felejtse el a hűtőszekrénybe tenni.
5. lépés
Ha a vásárolt mazsolát fokozatosan fogja használni, akkor ez a tanács. Rendszeresen ellenőrizze a szárított gyümölcsöket, hogy nincsenek-e hernyók és más nem kívánt vendégek.
