A Charlotte édes gyümölcstorta, amely megfelelő lesz mind az ünneplés, mind a rendszeres teaivás során. Az összetevők számát tekintve egy bonyolult recept sok desszert szeretőt fog érdekelni.
Szükséges
- - 400 g liszt;
- - 400 g cukor;
- - 5 tojás;
- - 0,5 teáskanál sütőpor;
- - 2 narancs;
- - porcukor és tejszínhab - díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Elkészítjük a tésztát, ehhez 5 tojást tartályokban feltörünk, cukrot adunk hozzá, és addig verjük, amíg egyetlen szerkezet nem alakul ki. Adjunk hozzá lisztet és szódát. Szorgalmasan keverjük.
2. lépés
Távolítsa el a héjat a megmosott narancsokból, és finom reszelővel őrölje meg egy részét, hogy két teáskanál héjat kapjon. Válasszuk szeletekre a héjától megfosztott narancsokat, szabaduljunk meg a magoktól. Minden szeletet két vagy három szeletre vágunk.
3. lépés
Adja hozzá a héjat és vágjon narancsszeleteket a tésztához. Kenje meg a sütőtálat margarinnal vagy vajjal. Helyezze a vastag, viszkózus masszát egyenletesen a tál fölé. A "Sütés" módot választjuk, a főzési idő 45 perc. Ha a tészta nincs megsütve, 15 perccel növelheti az időtartamot.
4. lépés
Óvatosan vegye ki a charlotte-ot a formából, hűtse le, nemesítse porcukorral és tejszínhabbal.
