A Pu-erh teát a kínai hagyományos italok egyik legkiválóbb típusának tartják. Ez a fajta tea gyorsan népszerűségre tett szert az oroszok körében, de nem mindenki tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő Puerh-t. Van néhány egyszerű irányelv, amelyeknek köszönhetően igazi Pu-erh-t kaphat.
1. tipp
A tea vásárlása előtt feltétlenül figyeljen a csomagolásra és a tárolási körülményekre. A jó pu-erh-t mindig hűvös, száraz helyen tartják, távol minden olyan ételtől, amelynek erős szaga van. Ellenkező esetben a tea elnyeli az idegen aromákat, ami rontja az ízét.
Az ideális lehetőség a Pu-erh sűrű papírcsomagolásban. Ez a tárolási szabályok betartását jelzi. A brikettben található Pu-erh-t nem különbözteti meg a megfelelő minőségű alapanyagok, és általában az elit fajták előállítása után megmaradt termékekből készítik. A csomagoláson fel kell tüntetni a cég nevét. A leghíresebb kínai teagyárak a Xiaguan, a Menghai és a Shuangjiang Mengku.
2. tipp
Kérje meg az eladót, hogy érezze a tea illatát. Ez egy teljesen normális eljárás Kínában bármely speciális teaüzletben. Az igazi Puer aromáját fás, diós és csokoládé jegyek kombinációja alkotja. Ha kifejezetten hal- vagy földszagot érez, ne vásároljon ilyen terméket. Valószínűleg a teát rosszul tárolták, vagy rossz minőségű alapanyagokból készítették.
3. tipp
A tea megjelenése sokat elárulhat. A vöröses árnyalat azt jelezheti, hogy Puer több mint 5 éves. A fiatal tea mindig zöldes színű. A Puerh briketten található apró fehér foltok biztos jele annak, hogy a tea leromlott.
A tealeveleknek száraznak és szorosan egymásnak kell lenniük. A brikettben a sűrű állag és az egyenletes felület értékelhető.
