A nyár a málna ideje. Lédús, édes, ízletes, aromás és egyszerűen gyönyörű bogyó. Sok étel elkészíthető belőle. A legegyszerűbb és legeredetibb a turmix.
Szükséges
- - 3 csésze málna
- - 1 pohár tej
- - 1 pohár görög joghurt
- - 1 banán
- - 2 evőkanál. l cukor
- - 10 jégkocka
- - málna díszítésre
Utasítás
1. lépés
A málnát a törmelékből (gallyak, levelek) ki kell válogatni, és folyó víz alatt óvatosan ki kell öblíteni. Enyhén szárítsa meg és helyezze egy turmixgépbe. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk nagy kockákra, szintén turmixgépbe téve.
2. lépés
Adj tejet, görög joghurtot, cukrot és jeget a málnához és a banánhoz. A turmixgépben alaposan habosra keverjük (kb. 2-3 perc). Törölje át a masszát egy szitán, hogy még selymesebb legyen.
3. lépés
Öntsük a turmixot poharakba. Különösen lenyűgözőnek tűnik átlátszó szemüvegben. És díszítsen málnával a tetején. Opcionálisan díszíthetjük menta levelekkel. Bíbor háttéren remekül fognak kinézni. A turmixok remek reggelire és desszertként.
