A fűszer tea nem a leggyakoribb ital, de őrülten aromás és ízletes lehet. Ezt a teát különösen érdemes elkészíteni az őszi-téli szezonban, hogy felmelegedjen és felpezsdítsen.
A fűszeres tea ideális ital a hideg évszakban. Fényes és szokatlan íze van, és hasznos. A fűszeres tea tökéletesen emeli a hangulatot, melegít. Az ital áradó aromája mindent körülölel a fűszerek és a fűszerek kellemes hangulatával, fanyar jegyeivel.
Fűszeres teát otthon készíteni egyáltalán nem nehéz. Készíthetjük tisztán vagy hozzáadhatjuk a tejhez. Az elkészítéshez megengedett a tea használata zacskóban, azonban ebben az esetben az íze nem lesz annyira hangsúlyos és emlékezetes.
Fűszeres tej tea recept
Ízesített ital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- sima fekete tea (2 kanál tealevél vagy 2 tasak);
- tej (üveg);
- víz (400-450 ml);
- természetes méz, azonban jobb, ha nem használunk hajdina mézet, ez túl keserűvé teszi az italt (2-3 kiskanál);
- fűszerek és gyógynövények: fahéj, ánizs, szegfűszeg; az összeget úgy számítják ki, hogy a személyes ízlési preferenciákra helyezik a hangsúlyt;
- nádcukor választható.
A fűszeres tej tea készítésének folyamata nagyon egyszerű. A vizet fel kell forralni, majd kissé lehűteni. Tegye a teát, a fűszereket és a gyógynövényeket egy teáskannába vagy francia sajtóba. Ezután kissé melegítse a tejet, de egyáltalán ne forralja fel, adjon hozzá mézet. Ezután öntsön teát és fűszereket vízzel, tejjel, és hagyja fél órán át főzni / főzni. Használat előtt cukrot adhatunk a kapott italhoz, ha az túl savanykásnak vagy keserűnek tűnik.
Egyszerű fűszeres tea recept
Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szükség:
- gránátalma leve (üveg);
- citromlé (valamivel kevesebb, mint fél pohár);
- víz (7-10 pohár);
- granulált cukor (üveg);
- fekete tea (4-5 kanál vagy 4 tasak);
- kevés gyömbér és fahéj (a mennyiséget ízlés határozza meg);
- szegfűszeg vagy ánizs (3 db);
- néhány karika citrom vagy narancs.
Fűszeres tea készítése:
- öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, fűszereket és fűszereket, morzsolja meg a gyömbért; mindent jól összekeverünk és hagyjuk forralni; a granulált cukornak teljesen fel kell oldódnia forrásban lévő vízben;
- adjunk hozzá citromlevet, gránátalma levet egy forró italhoz; keverjünk össze mindent újra, fedjük le fedéllel, kapcsoljuk ki a tűzhelyet és hagyjuk 10-15 percig főzni;
- távolítsa el az edényt a tűzhelyről, adjon hozzá fekete teát; ismét letakarva hagyjuk meredeken 20-30 percig.
A gyógynövény tea használata előtt alaposan szűrje le. Íz és további aroma érdekében elkészített citrusgyűrűket adhat magához az italhoz.
Fahéjas fűszer tea
A főzéshez a következő összetevők szükségesek:
- fekete tea (3 kanál vagy 3 tasak);
- víz (4 pohár);
- fahéjrudak (pár darab);
- szárított kakukkfű vagy oregano (2 kiskanál);
- ánizs vagy szegfűszeg (ízlés szerint);
- narancs vagy citrom;
- őrölt szerecsendió (3-4 apró csipet).
Ital készítésének folyamata:
- öntsön teát és minden rendelkezésre álló fűszert / vízforralót vízforralóba vagy francia sajtóba, öntsön forró forró vizet és keverje össze;
- öntsön szerecsendiót a meglévő keverékbe, nem kell kevergetnie; Fedje le a vízforralót fedéllel, és hagyja az italt 15-20 percig tölteni;
- amikor a fűszeres fahéjas tea kellően kifőtt, adjunk hozzá citromot vagy narancsot; a citrus darabokra vagy ékekre vágható, megengedett a gyümölcslé sajtolása is a teába.
Ha az ital túl savanykás vagy túl csípős íze van, keverhet bele virágmézet vagy kevés cukrot.
