A gofrisütemények felváltják a szelet speciális panírozását, a közönséges kenyérmorzsa pedig nem fog ilyen hatást elérni. A töltelékkel improvizálhat és nemcsak húst használhat, hanem halat is, vagy csirkéből főzhet. A szelet nagyon ízletes és aranyos, és a gofritorta is érdekes kockás megkönnyebbülést hoz létre.
Szükséges
- - darált hús;
- - hagymás hagyma;
- - ostya sütemények;
- - tojás;
- - zöldek;
- - fűszerek;
Utasítás
1. lépés
Készítsen darált húst, adjon hozzá apróra vágott hagymát vagy apróra vágott húsdarálót, tojást, sót, borsot.
2. lépés
Kenje meg a darált húst a gofri kérgén, fedje le a második kéreggel a tetején, és finoman nyomja az egész felületre.
3. lépés
Hagyja 15 percig ülni, hogy a sütemények be legyenek itatva a darált húsban, és ne törjenek szét szeleteléskor.
4. lépés
Ezután vágja a darált süteményeket háromszög alakú darabokra. Tojásba mártás után serpenyőben, közepes lángon, fedővel letakarva mindkét oldalát megsütjük.
