Mokka Kávés Sütemény

Tartalomjegyzék:

Mokka Kávés Sütemény
Mokka Kávés Sütemény

Videó: Mokka Kávés Sütemény

Videó: Mokka Kávés Sütemény
Videó: Kávékrémes kocka - Recept Videók 2024, Március
Anonim

A mokka egy finom desszert, amely bármilyen alkalomra megfelel. Ha bármilyen alkalomra elkészíti ezt a kávétortát, minden vendég örülni fog!

kávé torta
kávé torta

Szükséges

  • Csokoládé félkész termék muffinokhoz,
  • Kávé,
  • Csokoládé máz,
  • 250 gramm olvasztott fehér csokoládé.

Utasítás

1. lépés

Kávétorta készítéséhez sütj egy csokoládétortát a csomagoláson található utasítások szerint (ha kényelmi terméket használsz) vagy a kedvenc recepted szerint, a receptben előírt víz helyett erős kávét adj hozzá (ugyanannyi mennyiségben).

kávé torta
kávé torta

2. lépés

Amikor a torta kész, vegye ki a formából, és hagyja lehűlni körülbelül 10 percig. Lehűlés után hosszában 2 vagy 3 darabra vágjuk.

kávé torta
kávé torta

3. lépés

Készítsen egy tálba meglehetősen nagy mennyiségű csokoládé cukormázat. Adjon hozzá instant kávét, de ne annyit, hogy a máz textúrája megváltozzon, erőteljesen keverje össze. Ne feledje, hogy a kávétortának erősen illatoznia kell e termékre.

kávé torta
kávé torta

4. lépés

Helyezzen egy héjat a fóliára, és fedje le egy nagy fagyréteggel. Helyezze a következő réteget a tetejére (ha 3 süteménye van, tegye őket nagy fagyrétegek közé). Fedje le az egész kávés süteményt vékony habréteggel, és tegye a fagyasztóba 1 órára, vagy amíg a hab meg nem keményedik.

kávé torta
kávé torta

5. lépés

Vegye ki a mélyhűtőből, és fedje le egy másik mázréteggel, ügyelve arra, hogy egyenletes felületet hozzon létre. Helyezze újra a fagyasztóba 15 percre.

kávé torta
kávé torta

6. lépés

Mikrohullámú sütőben tárolja a fehércsokoládét biztonságos edényben, és 15 másodpercenként melegítse addig, amíg teljesen meg nem olvad. Vegye ki a csokoládé-süteményt a mélyhűtőből, és lassan öntse rá a fehér csokoládét, kezdve a közepétől, és terítse a csokoládé réteget a szélek felé. Ha szükséges, spatulával vagy késsel kenje meg a csokoládét a torta körül. Ismét tegye a fagyasztóba 15 percre.

kávé torta
kávé torta

7. lépés

Addig tegye a maradék csokoládé habot egy szoros zacskóba (olvassa fel, ha megdermedt), és vágjon egy lyukat a sarokba. Vegye ki a mélyhűtőből, és egyenletesen készítsen mintákat a torta kerületén.

Ajánlott: