A megfelelő táplálkozás az összhang, a szépség és a kiváló testmunka kulcsa. Az egészséges táplálkozás alapelvei sokak számára ismerősek, azonban nem mindenkinek sikerül teljesen megváltoztatni az étrendet a helyesre. A kudarc legfőbb oka pedig az a kísérlet, hogy hirtelen kizárólag egészséges ételekre váltanak.
Felkészülés a megfelelő táplálkozásra való áttérésre
A megfelelő táplálkozás szükségességére való gondolkodás leggyakrabban bármilyen egészségügyi probléma előfordulása vagy súlyos elhízás után kezdődik. Amíg a helyzet katasztrofálissá nem válik, az ember hajlamos azt hinni, hogy bármikor feladhatja a káros termékeket, és gyorsan rendet tehet az egészségében és az alakjában. Az ilyen egyének vagy végtelenül elhalasztják a megfelelő táplálkozásra való átállást, vagy hirtelen merev, alacsony kalóriatartalmú étrenden ülnek, ami lebontáshoz vezet.
Nincs szükség éles lépésekre és elhamarkodott döntések meghozatalára. Ha a tükörbe nézve, vagy az orvosi dokumentáció vastagságában elszörnyedve elhatározza, hogy megteszi a szükséges intézkedéseket, kezdje el a meglévő étrend felülvizsgálatával. Néhány napig írja le az étkezési naplóba mindazt, amit egy nap elfogyaszt és megiszik. Ezután elemezze a nyilvántartást, és jelölje meg az egészségtelen ételeket. Ezek zsíros ételek, magas egyszerű szénhidráttartalmú termékek (cukor, liszt, üdítők, csomagolt gyümölcslevek), konzervek, kolbászok, gyorsételek stb.
Ezután az egyes káros termékek mellé írjon fel egy hasznosabb alternatívát: az édességeket helyettesítheti szárított gyümölcsökkel vagy pillecukorral, a megvásárolt limonádék és gyümölcslevek házi kompótokkal és gyümölcsitalokkal, pékáruk teljes kiőrlésű kenyérrel, kolbász főtt borjúhússal vagy csirkemell.
Ezután próbáljon alternatív ételeket figyelembe véve enni, időről időre engedve valamit a tiltott listán. Az előkészítő szakasz akkor ér véget, amikor biztonságosan lemondhat az egészségtelen ételekről az egészségesek mellett.
Megfelelő főzés
Az egészséges étrend nemcsak a minőségi ételeket foglalja magában, hanem azok helyes elkészítését is. Mostantól felejtsd el a sütést, a dohányzást, a sózást, az összes termék felforralását, a pörköltet, a sütést vagy a grillezést. Ezenkívül állítólag naponta 500-800 g friss zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt. A diétában szereplő salátáknak feltétlenül jelen kell lenniük, a legjobb - a szezonális zöldségektől kezdve, természetes joghurttal vagy olívaolajjal ízesítve.
Nagyon hasznos eszköz a megfelelő táplálkozásra való áttéréshez a kettős kazán. Segítségével sok könnyű és egészséges ételt készíthet, amelyek a lehető legjobban megőrzik a vitaminokat és az ásványi anyagokat. A konyhában szükséged lesz fóliára, sütőhüvelyekre és táskákra, valamint tapadásmentes edényekre is, amelyek nem használnak olajat.
Optimális étrend
A test számára a legoptimálisabb a frakcionált táplálkozás. Lehetővé teszi az emésztőrendszer egészségének fenntartását és az anyagcsere felgyorsítását. Egyél kis ételeket naponta 5-6 alkalommal. A szénhidráttartalmú ételeket (gabonafélék, gyümölcsök) inkább 14 óra előtt érdemes fogyasztani - ezek energiát adnak Önnek. Délután fogyasszon fehérje ételeket és zöldségeket. Az esti étkezésnek a lehető legkönnyebbnek kell lennie, lefekvés előtt pedig ihat egy pohár kefirt. Ivási mód - 2 liter tiszta víz.
