Almás pite-szerető vagy? Próbáljon finom almás pitét készíteni fejjel lefelé. Előkészítése nem igényel speciális eszközöket és sok időt, megjelenése pedig mindenkit meglep.
Szükséges
- A felső bevonathoz és a töltéshez:
- -4 zöld alma
- -50 gramm vaj
- -100 g cukor
- A süteményhez:
- -240 gramm vaj
- -240 gramm cukor
- -240 gramm liszt
- -4 tojás
- - 1 citromhéj
- - egy kis vanília
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le az almát forró víz alatt. Hámozza meg és távolítsa el a magokat. apró ékekre vágva.
2. lépés
Kenj meg egy tepsit 50 gramm vajjal, és szórj meg 100 gramm porcukrot. Rendezze az almákat szépen körbe.
3. lépés
Keverőben keverjük össze a vajat és a cukrot simára. Öntse a keveréket a keverőből a keverőtálba.
4. lépés
Adjon hozzá egy tojást, citromhéjat és cukrot a 3. lépésből származó masszához. A tésztát alaposan összegyúrjuk. Kicsit folyékonynak kell lennie.
5. lépés
Öntsük a tésztát az almára, és 200 fokos előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük.
6. lépés
Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja kihűlni. Darabokra vág. Melegen, tejszínhabbal tálaljuk teához vagy kávéhoz.
