A fogyókúrás hölgyek (és nem csak a hölgyek) örök problémája az, hogy hogyan lehet kiszámolni, hány kalória van egy tányérban. Természetesen az ételek elkészítésekor figyelembe kell venni a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok tartalmát, de a lelkes fogyókúrázók továbbra is számolják a kalóriákat, mivel ezek az energiaértékek. Ez az üzemanyag, amelyet az erő fenntartására használunk, és mennyisége attól függ, hogy mennyi szükséges a test normális működéséhez, mennyi időt kell eltölteni sportgyakorlatokra, és mennyit kockáztatunk túlsúly formájában.
Szükséges
-
- étel kalória táblázat,
- számológép
Utasítás
1. lépés
A legegyszerűbb lehetőség a késztermék megvásárlása a boltban. Az eredeti csomagoláson az energiaérték mindig 100 g tömegre van feltüntetve. Így az elfogyasztott súlytól függően meghatározhatja a napi kalóriatartalmat.
2. lépés
Ha Ön maga készít egy ételt, akkor pontosan tudnia kell, hogy milyen termékeket használt és milyen mennyiségben vagy súlyban. Ennek során vegye figyelembe az étel súlyát főzés előtt, mivel a víz hozzáadása (mint a gabonaféléknél) megnöveli a súlyt. Az összetett étel kalóriáinak számításához figyelembe kell venni a felhasznált összetevők összes jellemzőjét: a termék típusát (gyümölcsök, zöldségek, hús, hal, gabonafélék, pékáruk, szószok) és állapotukat (száraz, nyers, folyékony). Ehhez használjon pontos mérőeszközöket (kanalak, főzőpoharak, mérlegek), és ne a szemet határozza meg.
3. lépés
Az edény kalóriatartalmának kiszámításához összeadja összetevőinek energiaértékét, és ossza el az adagok számával. Az interneten és a könyvpultokon található számos kalóriaszámláló ellenére jobb, ha saját ételt készít, és kiegészíti azt egy új étel elkészítésekor. Ezzel megspórolhatja magát a kalóriaszámlálás problémája.
4. lépés
Számos szabály a különféle ételek számlálására:
a tea, a kávé (édesítőszerek és tejszín nélkül) és a víz nem tartalmaz kalóriát.
Számítsa ki a gabonafélék és a tészta kalóriatartalmát a száraz termék súlya alapján.
A leveseknél vegye figyelembe az összes összetevőt, és adja hozzá a víz tömegét a 100 g termék kalóriatartalmának kiszámításához.
A szeletekben számolja meg a darált hús kalóriatartalmát, a zsemlemorzsát és az olajmennyiséget, amelyben sütik.
A tésztában lévő ételekhez adja hozzá a tészta kalóriatartalmát (tojás, liszt), és ossza el a darabszámmal.
Sütéshez ne feledkezzen meg az édes porról, a mazsoláról és egyebekről.
Friss gyümölcslevek esetén számolja meg az eredeti gyümölcsök és / vagy zöldségek kalóriáit.
