Ez a saláta finom és nagyon szép ünnepi étel. Sőt, könnyen elkészíthető azokból a termékekből, amelyek mindenkinek vannak a konyhában. A több réteg érdekes kombinációjának köszönhetően a saláta szokatlanul finom ízű.
Szükséges
- - tojás - 4 db;
- - halkonzerv - 1 doboz;
- - sajt - 50-70 g;
- - fél hagyma;
- - vaj - 30 g;
- - majonéz;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Keményre főtt tojás. Válassza szét a sárgáját és a fehérjét külön tálkákba. Ezután mindkettőt finom reszelőre dörzsöljük. Tegye a mókusokat egy edényre egyenletes, tiszta rétegben. Kenje meg kissé majonézzel a tetején.
2. lépés
Finoman lereszeljük a sajtot. Bármilyen kemény sajt alkalmas erre a salátára. A fehérjék tetejére kenjük, óvatosan igazítsuk a rétegek széleit, csak kissé tapogassuk meg. Kenje meg ismét egy vékony majonézréteggel.
3. lépés
Öntse ki az összes folyadékot a dobozból. Tegye a tartalmát egy tálba, távolítsa el a gerinceket és a nagy csontokat, óvatosan gyúrja össze a halat villával. Ezután ugyanúgy megkenjük a harmadik salátaréteget a halakból, enyhén megkenjük majonézzel. Fontos, hogy ne menjen túl messzire a majonéz mennyiségével - a saláta nem lehet túl zsíros.
4. lépés
Vágja a hagymát apró darabokra. Szórjuk rá a salátát.
5. lépés
Dörzsölje a vajat egy durva reszelőre, és öntse rá a hagymára. Ehhez az olajat a pillanatig hűtőszekrényben kell tartania. Nem szabad, hogy sok olaj legyen, csak néhány "forgács".
6. lépés
Igazítsa a saláta széleit egy egyenletes, tiszta kört (vagy bármilyen alakot választva). Távolítsa el a felesleges morzsákat a lemez oldaláról egy szalvétával. Ezután óvatosan vonja be az egész salátát majonézzel - mind a tetejét, mind az oldalát.
7. lépés
Megszórjuk a salátát folyamatos egyenletes réteg finom reszelt sárgájával. Nem szükséges megtapogatni őket - a saláta tetejének "bolyhosnak" és levegősnek kell lennie.
8. lépés
Saláta kész. Néhány órára hűtőbe tesszük áztatni.
