Az ananászok fogyaszthatók frissen, konzerven, más ételekkel főzve. Nemcsak örömet okoznak, hanem megakadályozzák, hogy hízzunk. A legfontosabb nem szabad tévedni a friss gyümölcs kiválasztásakor. Hogyan lehet megkülönböztetni a rossz ananászt a jótól, és hogyan lehet elkerülni a kellemetlen következményeket?
Utasítás
1. lépés
A vitrinben található sok ananász közül kiválaszthat egyet, ha figyelmes a megjelenésére. Először is vegye figyelembe, hogy vannak-e repedések, horpadások és egyéb hibák, ha a gyümölcs károsodott szállítás közben. Feltétlenül válasszon élénk ananászt, zöld levelekkel: a gazdag színek beszélnek frissességéről. A sűrű lombozat azt jelzi, hogy a gyümölcs nemrégiben szedett és elég gyorsan szállított. A lényeg az, hogy a kérgén ne legyenek sötét foltok, mert ez az elavult gyümölcs fő jele. Úgy gondolják továbbá, hogy az ananászok tövével a leveleken édesebbek, mint a sima.
2. lépés
Ha a gyümölcs minden külső adat szerint megfelel Önnek, szagolja meg. A szagnak kellemesnek, édeskésnek és illatosnak kell lennie. Ha az illata nem hasonlít az ananászra, vagy egyáltalán nem létezik, akkor jobb, ha a gyümölcsöt visszahelyezi a polcra. A túl intenzív aroma azt jelzi, hogy a gyümölcs egyértelműen erjedt és nem ehető.
3. lépés
Használja ki az érintésérzetét, amikor gyümölcsöt választ. Ne habozzon, vegyen egy ananászt a kezébe, érezze meg. Nem szabad, hogy legyen túl kemény - éretlenségről beszél. Ezután ellenőrizze súlyát: a túl könnyű ananász megzavarhatja. Ne felejtsd el az ananász tetejét! Kicsit meg kell forognia. Ez egy fontos részlet. Megpróbálhatja kihúzni az egyik levelet is. Ha jól elválik, akkor a gyümölcs határozottan érett, de ha a teteje teljesen leválik, akkor túlérett. A tenyérrel csapd be a gyümölcsöt, és ha tompa hangot hallasz, nyugodtan vegyél egy ananászt. És ha a kopogás "üres", akkor az ananász túlérett, és valószínűleg belül száraz.
4. lépés
Tehát friss gyümölcsöt választott, megvette és hazahozta. Ne felejtsük el, hogy az ananász nagyon rövid életű. Célszerű 2 napon belül elfogyasztani, és jobb, ha megpróbálja nem tárolni a hűtőszekrényben, mert alacsony hőmérsékleten ez a gyümölcs elveszíti aromáját.
