A rakott teljesen más halaknál remekül fog működni - vörös és fehér fajtákat egyaránt használhat. Ezt a rakott ételt gyermekek és felnőttek örömmel fogyasztják el. Elég könnyű elkészíteni.
Szükséges
- - 250 g filé bármilyen halból;
- - 500 g burgonya;
- - 1 evőkanál. tej;
- - 7 nagy tojás;
- - 1 hagyma;
- - 1 csomó kapor;
- - só és bors ízlés szerint;
- - 3 evőkanál. növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Készítse elő az összetevőket. A vöröshagymát és a burgonyát apróra vágjuk apró kockákra. Forró serpenyőben olajjal megpirítjuk a burgonyakockákat. A hagymát hozzáadjuk a burgonyához, és további 5 percig pároljuk. Nem kell készenlétbe hozni a burgonyát - teljesen megsül a sütőben. Miután a zöldségek aranybarnák, adjunk hozzá sót és vegyük ki a tűzhelyből.
2. lépés
Tegye a sütőt 180 fokos hőmérsékletre. Az előmosott kaprot késsel aprítsa fel. Vágja apróra a bőr nélküli és kicsontozott halfilét.
3. lépés
A hal kivágása előtt feltétlenül engedje le az összes vizet, ha az eredetileg lefagyasztott filét vette. Kenje meg a rakott edényt olajjal.
4. lépés
Óvatosan keverje össze az összes elkészített hozzávalót és tegye a formába. Habverjen tejet és tojást, adj hozzá sót és kedvenc fűszereket. Öntsük a felvert tojásokat a serpenyő összes hozzávalójára, és szórjuk rá a kaprot. Az edényt előmelegített sütőben 30 percig főzzük.
