A halpite hihetetlenül könnyen elkészíthető és finom íze van. A pitét ebédként odaadhatják a gyerekeknek az iskolába, mert nagyon szeretni fogják.
Szükséges
- - 400 g hal (friss vagy konzerv);
- - 1 hagyma;
- - 3 tojás;
- - 50 ml. tej;
- - 100 g tejföl;
- - 300 g liszt;
- - egy csipet szódabikarbóna;
- - egy csipet só;
- - 1 evőkanál. citromlé.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk csíkokra, adjunk hozzá sót. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Annak érdekében, hogy a hagyma ne érezhesse magát a lepényben, forrázó vízzel forrázza át pár percig.
2. lépés
Ha konzerv halat használ, mindenképpen engedje le a vizet. Ha friss halat választott, akkor hámozza meg és távolítsa el a csontokat.
3. lépés
Keverővel vagy habverővel verjük fel a tojásokat tejjel és tejföllel. Adjunk hozzá sót és szódabikarbónát. Ne felejtsd el a szódát citromlével eloltani. Habverés közben adjunk hozzá lisztet. Az állaga olyan legyen, mint a folyékony tejföl.
4. lépés
Tegye a leendő tortát zsírozott formában a következő sorrendben: burgonya, hagyma, hal. Öntsük mindezt tésztával és süssük a sütőben. Ezt a süteményt aranybarnára kell főzni.
