Szendvicsek egy szegfűszegért. Szép és ízletes csemege, amely gyorsan elkészíthető mind a hivatalos büféasztalhoz, mind a házibulihoz. Mindez a szendvicsekről szól - előétel, amely kenyérből vagy bármilyen más lisztalapból, speciálisan elkészített vajból, valamint gyümölcsök, zöldségek, halak, kaviár vagy hús öntetéből áll. Díszítő nyárssal díszítheti a szőnyegeket.
Szükséges
-
- 6 darabra:
- 1 kis avokádó
- 1 táblázat. egy kanál tejfölt
- 1 citrom - héja
- 55 g füstölt lazac
- 6 keksz
- 50 g metélõhagyma
- 5 g őrölt fekete bors
Utasítás
1. lépés
A füstölt lazacos és avokádós szendvicsek ideálisan illenek a szendvicsek lényegéhez. Ebben a receptben a termékek finomak. Ízben és színben egyaránt megfelelnek egymásnak. Ráadásul kényelmes a lazacot ugyanolyan vékony szeletekre vágni.
2. lépés
Vágja félbe az avokádót. Vegye le róla a csontot. Kaparja ki a pépet, villával egy tálba pépesítse.
3. lépés
Adj egy tálba tejfölt, reszelt citromhéjat és borsot. Apróra vágja a metélőhagymát. Hozzáadjuk annak 2/3-át egy tányérra. Hagyja a többit. Fedje le a tálat műanyag borítással, miután az avokádómagot a keverékbe helyezte: ez nem sötétíti el a keveréket.
4. lépés
Helyezzen egy teáskanál avokádó-keveréket minden kekszre. Fent - egy lazaccsík. Borsozzuk és díszítsük a metélőhagymával. Főzés után azonnal tálaljuk.
