A legtöbb ember csak szereti a salátákat. Végül is nemcsak nagyon egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, de hihetetlenül ízletesek és egészségesek is. A saláta elkészítéséhez főtt és nyers zöldségeket egyaránt használnak.
Hozzávalók:
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- Pár tojás;
- 3 burgonyagumó;
- 2 retek;
- 1 alma (a legjobb a zöld);
- majonéz és só.
Készítmény:
- Első dolog, amit meg kell tennie, hogy elkészítse a zöldségeket. Ehhez öntsük a megmosott burgonyát vízzel, és hámozás nélkül főzzük.
- A tojásokat ugyanabban a serpenyőben is elhelyezhetjük, amelyet teljesen meg kell főzni, például a burgonyát. Ezt követően a tojásokat és a burgonyát ki kell venni a forró vízből, és hagyni kell kihűlni.
- Ezt követően a zöldségről és az almáról eltávolítják a héjat, a héjról a tojásokat is meghámozzák. Ezután az összes finomított összetevőt durva reszelővel fel kell aprítani. Egyébként, ha a hagyma túl fűszeres, akkor késsel apró darabokra vágható és forrásban lévő vízzel leforrázható.
- Ezt a finom salátát a legjobb adagokban tálalni. Ehhez egy tálcát helyeznek a tányérba, és salátát fektetnek bele rétegenként.
- Első réteg: reszelt burgonya és apróra vágott hagyma, a tetejére majonézet kenve (tejföllel 1: 1 arányban keverhető) és kevés sóval megszórva.
- A második réteg: ehhez apróra vágott retekre van szükség, amelyet szintén meg kell sózni és majonézzel bekenni (próbáljuk meg ugyanolyan vastagságúvá tenni a rétegeket).
- Harmadik réteg: sárgarépa, nyersen és főzve egyaránt használható, de a legjobb, ha az első lehetőségnél maradunk. Sózzák és majonézzel is bevonják.
- A negyedik réteg: reszelt alma + só + majonéz.
- Ötödik réteg (végső): reszelt tojás. Ráadásul gyönyörű majonéz hálót alkalmazhat.
A kész salátát apróra vágott gyógynövényekkel vagy egész ágakkal díszítheti. Használhat különféle zöldségeket is, amelyekből gyönyörű virágokat vágnak. Ezt a zöldségsalátát nem szabad azonnal elkészíteni. Hűvös helyre kell tenni, hogy az infúzióban legyen, és minden réteget alaposan telítsünk majonézzel.
