A narancsos túrós keksz illatos, hihetetlenül ízletes, egészséges étel. Reggelire vagy délutáni teára szolgálnak fel, egy csésze forró teával vagy kávéval. Ezt a kekszet egyszerűen és gyorsan elkészítik.
Szükséges
- - narancs - 2-3 darab
- - tojás - 3 db
- - cukor - 100 g
- - vaníliás cukor - 1 teáskanál
- - túró - 200 g
- - liszt - 100 g
- - só - 1/4 teáskanál
- - szóda - 1/2 teáskanál
- - vaj - 10 g
Utasítás
1. lépés
Alaposan mossa meg a narancsot, és törölközővel szárítsa meg.
2. lépés
Verjük a tojásokat cukorral egy mély tálban, amíg sűrű hab nem lesz. Keverővel / turmixgéppel vagy csak habverővel verjük fel. Adjunk hozzá vaníliás cukrot (opcionális).
3. lépés
Enyhén távolítsa el az egyik narancs héját reszelővel. A narancs (mint a citrom) héja finom, finom ízt ad a süteményeknek.
4. lépés
Adjunk hozzá túrót, keverjük össze. Bármilyen zsírtartalmú túrót vehet. Minél alacsonyabb a zsírtartalom, annál étrendesebb lesz a keksz. Bármilyen túró használható - puha, szemcsés stb.
5. lépés
Hozzáadunk lisztet, egy csipet sót, szódát. Keverd össze.
6. lépés
Hámozza meg a narancsot. Nekem kényelmesebb a narancsot negyedekre vágni és a negyedeket megpucolni. Valaki inkább az egész narancsot hámozza meg - késsel vagy kézzel.
7. lépés
Vágja apróra a megpucolt narancsot, ugyanakkor megszabaduljon a magoktól és a kemény hártyáktól. Hozzáadjuk a tésztához, összekeverjük.
8. lépés
Kenj meg egy sütőedényt egy darab vajjal. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre.
9. lépés
Túró hiányában kizárható. Ezután kap egy rendes narancsos kekszet. Az alma charlotte almáját helyettesítse a narancsban. Bármilyen gyümölcs felhasználható ebben a receptben, ha szükséges.
