A Thin Banana Pie finom és gyors desszert, amelyet az egész család biztosan értékelni fog. Finom tésztán és finom banánfeltöltésen alapul csokoládé chips és barnacukor.
Szükséges
- A tesztre:
- • 1 pohár liszt;
- • 1 csirke tojás;
- • 1 csomag vaj;
- • 160 g cukor;
- • ½ tojássárgája;
- • só.
- Töltéshez:
- • 4 közepes banán;
- • 50 g vaj;
- • Barna cukor;
- • csokoládé chips.
Utasítás
1. lépés
Öntsünk lisztet egy tálba. Adjunk hozzá cukrot, sót és előre gyalult, hideg vajat. Az összes hozzávalót vajba és lisztmorzsába dörzsölje a kezével.
2. lépés
Ezután hajtson egy tojást és a sárgájának ½ részét ugyanabba a morzsába, mindent gyorsan keverjen össze. Gyúrjon sima és rugalmas tésztát, tekerje egy nagy golyóba, és küldje el fél órára a hűtőszekrénybe, miután fóliával csomagolta.
3. lépés
Fél óra elteltével egy sütőedényt (24 cm átmérőjű) kivajazunk egy darab vajjal. Húzza ki a tésztát a hűtőszekrényből, lazítsa meg, és ha szükséges, ossza 2 egyenlő részre. Az egyik részt kinyújtjuk, formába tesszük, oldalakat formázunk, és villával felverjük. És tekerje a tészta második részét ismét fóliába, küldje el a fagyasztóba, és hagyja ott a következő pite számára. Vegye figyelembe, hogy az összes tésztát felhasználhatja, de akkor a torta sűrű lesz.
4. lépés
Küldje el a formát a tészta alapjával a sütőbe, 200 fokra előmelegítve, süsse meg, amíg megpuhul. Közben meghámozzuk a banánt, és (hosszában) tányérokra vágjuk.
5. lépés
Vegye ki az elkészített tesztalapot a sütőből. A vaj felét (a töltelékhez) szeletekre vágjuk, és egyenletesen elosztjuk a tésztán. A vaj tetejére ½ rész barna cukrot és csokoládé chipset szórunk. Ezután tegye ki a banántányérokat.
6. lépés
Vágjuk a maradék vajat szeletekre, és tegyük a banán töltelék tetejére. Fedje le újra a maradék cukrot és a forgácsot. Tegye a kialakult banánlepényt a sütőbe és süsse 20 percig. Ezután vegye ki a sütőből, vágja le, majd tálalhatja.
