A sütemény elkészítésében a legfontosabb a sütemények. Elkészíthetők egyszerűen, nagyon kevés hozzávalóval. Sütheti a süteményeket a sütőben, vagy főzhet egy serpenyőben. Kész süteményeket is vásárolhat az üzletben. Csak a kívánt krémet kell kenni a süteményhez.
Szükséges
- - tojás - 3 db.
- - cukor -0,5 csésze
- - liszt - 1-2 csésze
- - vaj vagy asztali margarin - 50 g
- - sütőpor - 1 teáskanál
- - habverő vagy keverő
- - tál -2 db
Utasítás
1. lépés
Először olvaszd fel a vajat, és hagyd kissé kihűlni.
2. lépés
Egy tálban a tojásokat és a cukrot sűrű habbá verjük.
3. lépés
Az olvadt vajat öntsük vékony folyamban a tojáskeverékbe, hogy ne csökkenjen a térfogat, és óvatosan keverjük össze.
4. lépés
Szitáljon egy pohár lisztet sütőporral együtt egy külön tálba.
5. lépés
Az összes hozzávalót összekeverjük. A tojáskeverékbe részenként lisztet kell bevinni és alaposan össze kell keverni a tésztát. Adjon hozzá lisztet a kívánt állagúra. A tésztát sűrűvé tegye, de ne meredek legyen.
6. lépés
Szitával öntsön lisztet az asztalra, és kenje meg a tésztát. Vastag sínre tekerjük, és egyenletes részekre osztjuk. A ragadósság kiküszöbölése érdekében használjon kevés lisztet. A kívánt átmérőjű köröket gördítünk ki. De a körök vastagságának legalább 0,5 cm-nek kell lennie, különben elszakadnak, amikor a serpenyőbe viszi őket.
7. lépés
Az elkészített félkész termékeket jól fűtött serpenyőbe tegye, és közepesről alacsonyra csökkentse a hőt. Minden süteményt mindkét oldalán száraz, serpenyőben, zárt fedéllel aranybarnára sütjük.
8. lépés
Amikor a sütemények készen vannak, le kell hűteni és a szükséges átmérőre kell vágni, hogy a torta simább legyen. Minden tortát telítsen, és fedje le kedvenc krémjével.
9. lépés
A csokoládétorták elkészítéséhez adjunk hozzá 2-3 evőkanál kakaóport a liszthez. A süteményeket sütőben is megsütheti, így a tészta vastagabb lesz.
10. lépés
A kenyérkrém elkészíthető tejszínhabbal és kevés cukorral vagy porcukorral.
