Minden fóliába csomagolt étel hihetetlenül lédús és gyengéd. Ez vonatkozik a halakra is, amelyek a saját levében és fűszerében bágyadnak. A fóliában lévő zöldséges hal nem csak ízletes étel, hanem zsíros olaj és minden pörkölés hiányában is egészséges. Gyorsan és minimális költséggel készül.
Szükséges
- - vörös hal
- - sárgarépa;
- - hagymás hagyma;
- - paradicsom;
- - citrom;
- - só és fekete bors;
- - olivaolaj;
- - fólia.
Utasítás
1. lépés
A friss halakat részekre kell vágni. ízesítjük sóval, borssal, meghintjük citromlével, és hagyjuk 30 percig forrni. Kívánt esetben hozzáadhat speciális halfűszereket.
2. lépés
Elkezdjük a vágást: paradicsom - kis körökben, hagyma - karikákban vagy félgyűrűkben (a hagyma méretétől függően), sárgarépa - vékony körökben.
3. lépés
A fóliát elég nagy lapokra vágjuk. Mindegyik levél közepébe tegyen csak pár csepp olívaolajat, hogy megakadályozza a halak tapadását. Tegyen egy darab halat, tegyen rá paradicsomot, majd - a tetejére sárgarépát és hagymát. A fóliát úgy gyűjtjük össze, hogy zsákot készítsünk.
4. lépés
Fóliatasakokat teszünk egy tepsibe, és elküldjük a sütőbe, amelyet 180 fokra kell előmelegíteni. Az edényt 30-40 percig sütjük. A hal és a zöldség készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
