A túrós sütik gyors reggeliként szolgálhatnak, amikor nincs idő sokáig a tűzhelynél állni. Gyorsan elkészül, finom lesz, a szájban megolvad a sütik túrós tölteléke.
Szükséges
- - 3 pohár liszt;
- - 1 csomag vaj;
- - 100 g túró;
- - 3 tojássárgája;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 1 teáskanál sütőpor.
- Töltéshez:
- - 500 g túró;
- - 1 tojás;
- - puding csomagolása;
- - 2 evőkanál. evőkanál házi joghurt vagy tejföl;
- - cukor.
Utasítás
1. lépés
Daráljon lisztet és vajat, adjon hozzá túrót, cukrot, sót, sütőport. Keverje hozzá a tojássárgáját, gyúrja össze a tésztát. Ha nagyon sűrűnek bizonyul, adhat hozzá egy kanál tejfölt.
2. lépés
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Ossza ketté a tésztát. A tészta nagyobb részét kinyújtjuk, tepsire tesszük. Tegye a tetejére a túrós tölteléket. A főzés egyszerű: egy konyhai robotgépben túrót, tojást, cukrot, joghurtot és pudingot keverjen össze egy zsákból. A túrós sütikészítés egyszerűbb módja, ha töltelék helyett bármilyen lekvárt vagy lekvárt veszünk.
3. lépés
Fedjük le a tölteléket a tészta második részének csíkjaival. Kenje meg a csíkokat felvert sárgájával, szórhat rá egy kevés cukrot. A második darab tésztát röviden a mélyhűtőbe teheti, majd a töltelék tetejére dörzsölheti.
4. lépés
15-20 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Ezután hűtsük le a pékárukat, részekre vágva. A túrós sütik készen állnak.
