Az egészséges életmód iránti vágy nyomán a madárcseresznye liszt egyre nagyobb népszerűségnek örvend. És ez ritka eset, amikor egy hasznos terméknek nemcsak elfogadható, de csodálatos íztulajdonságai is vannak: az ebből a lisztből készült termékek igazi cukrászati remekművek lehetnek!
Szükséges
- Kekszhez:
- - 4 tojás;
- - 200 ml tej;
- - 8 evőkanál. Szahara;
- - 200 g madárcseresznye liszt;
- - 8 evőkanál. liszt / s;
- - 1 teáskanál sütőpor.
- A krémhez:
- - 500 ml tejföl;
- - 1 evőkanál. cukor (vagy ízlés szerint).
- - friss bogyós gyümölcsök ízlés szerint;
- - szirup keksz impregnáláshoz.
Utasítás
1. lépés
Először állítsa a sütőt 180 fokra, és készítsen egy kekszet. Ehhez keverje fel a tojásokat cukor hozzáadásával, majd öntsön hozzá egy pohár tejet és keverje simára.
2. lépés
Szitálja a lisztet és a sütőport egy külön tágas tálba. Keverje össze a száraz és folyékony összetevőket, gyorsan gyúrja össze a tésztát, öntsön formákba, és küldje el fél órára a forró sütőbe. Ezután hűtsük le a süteményeket és áztassuk szirupba.
3. lépés
A krémhez csak a tejfölt cukorral pelyhes masszává verjük. A tortát megkenjük tejföllel, bevonjuk vele a sütés tetejét, és friss bogyókkal díszítjük. Ezenkívül bogyókat lehet rakni a sütemények közé. Néhány órára hűtőbe küldjük, hogy a torta jól telítődjön, és csak elolvadjon a szájában!
