Levegős Cseresznyés Pite

Tartalomjegyzék:

Levegős Cseresznyés Pite
Levegős Cseresznyés Pite

Videó: Levegős Cseresznyés Pite

Videó: Levegős Cseresznyés Pite
Videó: Cseresznyés pite videó recept 2024, November
Anonim

Gyors, ízletes és olcsó. Ez a három szó teljes mértékben jellemzi ezt a receptet. Ha csak 1 óra van a vendégek érkezése előtt, és fogalma sincs arról, hogyan lehet kedveskedni nekik, akkor a cseresznyés pite tökéletes az Ön számára.

Levegős cseresznyés pite
Levegős cseresznyés pite

Hozzávalók:

  • 1 csirke tojás;
  • 2 evőkanál Szahara;
  • 50 g tejföl;
  • 2 evőkanál. l. Liszt;
  • 1 tk szóda;
  • ½ csomag friss vaj;
  • 300 g meggy.

Készítmény:

  1. Először el kell készítenie az összes szükséges összetevőt. Olvassa fel a margarint (használhat vajat is) a mikrohullámú sütőben. A kiolvasztás a legjobb. Lehűtjük szobahőmérsékletre.
  2. Válasszuk el a fehéret a sárgájától, és keverjük vagy habverővel verjük fel a fehéret. Ezzel az eljárással süteménye puhábbá és puhábbá válik.
  3. A sárgáját egy tálba keverjük cukorral, és adjunk hozzá kefirt. Az elegyet addig keverjük, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
  4. Keverje össze a lisztet szódával, és szitán szitálja át, amíg a lisztben nem marad csomó. Öntsük a kihűlt vajat a lisztbe, és adjuk hozzá a felvert fehérjét. Keverje össze óvatosan egy spatulával. 5 percen belül a tömeg homogén lesz. A tészta állaga nem lehet vastagabb, mint a házi tejföl. Ha a tésztája vékonyabb, az azt jelentheti, hogy a süteménye szétesik vagy alul főzve.
  5. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, szórja meg a búzadarával a tetején, öntse a tészta felét, majd tegye a meggyet, és öntse a tészta másik felét a tetejére.
  6. A sütőt 180 fokra kell előmelegíteni, utána a tortát 25-30 percig kell sütni. A készültséget fogpiszkálóval ellenőrizheti. A legjobb, ha a süteményt forrón, porcukorral megszórva tálaljuk.

Ajánlott: