A cseresznye desszertek imádni fogják ezt az egyszerű és finom cseresznyés pitét, amely megolvad a szájában.
Szükséges
- - 900 g meggy + 5-10 meggy díszítéshez
- - 5 evőkanál kristálycukor
- - 1 zacskó vaníliás cukor
- - 5 tojás
- - 3 evőkanál forró víz
- - 100 g cukor
- - 1 pohár liszt
- - 1 evőkanál. l. sütőpor
- - 2 evőkanál. kakaópor
- - 500 ml tejszínhab
Utasítás
1. lépés
Először mossa meg a cseresznyét és távolítsa el a gödröket.
2. lépés
Vegyünk egy sütőtálat, és tegyünk rá sütőpapírt.
3. lépés
Helyezze a meggyet sütőpapírra, és szórjon rá egy kevés kristálycukrot és vaníliás cukrot.
4. lépés
Keverővel keverje fel a tojásokat, adjon hozzá 3 evőkanál forró vizet. Keverjük nagy sebességgel 1-2 percig.
5. lépés
Adjunk hozzá cukrot és egy zacskó vaníliás cukrot, és keverjük még 2 percig. Kombinálja a lisztet és a sütőport. Csökkentse a sebességet, és adja hozzá a tojás keverékéhez.
6. lépés
Vegyük a tészta 1/3-át és adjunk hozzá 2 evőkanál kakaót. Ezután öntsük a tésztát a meggyre.
7. lépés
Öntsük bele a kakaótésztát.
8. lépés
Óvatosan keverje el villával a minták létrehozásához. 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Ezután tegye félre és hagyja kihűlni, majd tegye hűtőbe néhány órára vagy még jobb éjszakára.
9. lépés
A desszert díszítéséhez keményre verjük a tejszínt. Ízlés szerint adj hozzá cukrot és vaníliás cukrot.
10. lépés
Kenje meg a tortát a kapott tejszínhabbal és díszítse friss cseresznyével.
