Könnyű, kiadós és gyors saláta.
Szükséges
- - 150 g nyers füstölt sonka;
- - 300 g kemény sajt;
- - 200 g ananász;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - 20 g sült saláta kitûnõ;
- - 50 g saláta;
- - 1 evőkanál citromlé;
- - 70 ml majonéz;
Utasítás
1. lépés
A sajtot vékony csíkokra kell vágni, vagy durva reszelőn reszelni. Vágja szét az ananászokat vékony szeletekre, vagy vegye szeletekre. Öblítse le a sült saláta kitûnõt meleg vízben, szárítsa meg, tegyen néhány ágat díszítésre, a többit vágja le. Mossa le a salátát vízzel, szárítsa meg és vágja darabokra a kezével. Vágja a sonkát vékony szeletekre.
2. lépés
A mártáshoz meg kell hámozni a fokhagymát, kihagyni és reszelni a legfinomabb reszelőn. Kombinálja a fokhagymát, a majonézt, a citromlevet, adjon hozzá sót, borsot és alaposan keverje össze.
3. lépés
Hagyjon néhány darab sonkát díszítésre. Kombinálja az összes hozzávalót: sajt, ananász, sült saláta kitûnõ, saláta és sonka, keverje össze és tegye egy salátástálba.
4. lépés
Öntsük a mártást a tetejére, díszítsük rucola gallyakkal és szelet sonkával, tálaljuk.