Kényeztesse magát és szeretteit mannával, citrom ízével és aromájával. Főzési idő: 1 óra.
Szükséges
- - búzadara (1 pohár);
- - kefir (1 pohár);
- - cukor (1 pohár);
- - tojás (2 db);
- - citrom (1 db);
- - liszt (2 evőkanál. l.);
- - só (csipet);
- - vanillin vagy vaníliás cukor (ízlés szerint);
- - sütőpor (1 evőkanál) vagy szóda (csipet);
- - porcukor.
Utasítás
1. lépés
Keverjünk össze egy búzadarát (1 pohár) egy kefirrel (1 pohár), és hagyjuk 30 percig duzzadni.
2. lépés
Egy külön tálban daráljuk le a tojásokat (2 darab) cukorral (1 pohár), sóval (csipet), vaníliás cukorral vagy vaníliával (ízlés szerint).
3. lépés
Dörzsölje a citromot egy durva reszelőre a héjjal együtt.
4. lépés
Az összes hozzávalót összekeverjük. Adjunk hozzá lisztet (2 evőkanál) és sütőport (1 evőkanál) vagy szódát (1/3 teáskanál).
5. lépés
Tortaforma elkészítése: kenje meg az ón növényi olajjal, vagy nem kenheti meg a szilikont, vagy olvasztott vajat vagy margarint használhat. Öntsük a tésztát egy tortaformába.
6. lépés
A süteményt előmelegített sütőbe tesszük (legfeljebb 200 fok). Főzési idő: 15-25 perc.
7. lépés
A kész tortát tányérra tesszük, és megszórjuk porcukorral.
