Egyszerű Házi édesség Receptek

Tartalomjegyzék:

Egyszerű Házi édesség Receptek
Egyszerű Házi édesség Receptek

Videó: Egyszerű Házi édesség Receptek

Videó: Egyszerű Házi édesség Receptek
Videó: SÜTÉS NÉLKÜLI sütemény, 5 perc munkával 3 hozzávalóból| Ízletes TV 2024, Március
Anonim

A kézzel készített cukorkák sokkal finomabbak, mint a bolti cukorkák hozzáadott színnel és ízekkel. Biztos lesz a házi készítésű természetes édességek minőségében, amelyekből kellemes ajándék, ünnepi desszert és finom csemege válhat.

Finom házi édességek színek és ízek nélkül
Finom házi édességek színek és ízek nélkül

Csokoládéval borított cseresznye

Ennek a finom csemegének elkészítéséhez szüksége lesz (10-15 adagra):

- cseresznye - 30 db.;

- 150 g csokoládé;

- 100 ml rum.

Vásároljon farkú cseresznyét, amelyhez forró csokoládéba mártja a bogyókat. Mossa meg a meggyet, óvatosan tegye papírtörlőre és természetesen szárítsa meg.

A cseresznyét tegyük egy üvegbe és borítsuk be rummal, majd tegyük hűtőbe 1-2 órára. A rum helyett használhat likőrt, konyakot vagy bármilyen házi likőrt is.

Közben darabokra törjük a csokoládét, és vízfürdőben megolvasztjuk. Minden cseresznyét mártson forró csokoládéba, és tegye egy tányérra. Miután a csokoládé kihűlt, ismételje meg a folyamatot.

Helyezze a kész cukorkákat 30 percre hűtőbe, majd tálalhatók.

Bounty édességek

Ezeket a finom édességeket eredeti ízzel készítheti el a következő recept szerint. Szüksége lesz (6 adagra):

- 150 g tejcsokoládé;

- 100 g kókuszdió;

- 50 g cukor;

- 20 g vaj;

- 100 ml tejszín.

Egy serpenyőben keverje össze a tejszínt, a cukrot és a vajat, olvassa fel alacsony hőfokon, időnként megkeverve, amíg a cukor és a vaj teljesen fel nem oldódik.

Távolítsa el a kapott keveréket a hőtől, természetesen lehűtse, majd adja hozzá a kókuszreszeléket, alaposan keverje össze.

A fóliával bélelt műanyag edényben 1, 5-2 centiméteres rétegben terítse el a kókuszmasszát, egyengesse és tampossa. Helyezze a tartályt hűtőszekrénybe 30 percre. Vágja a kapott kókuszkeveréket késsel kis téglalapokra, vágja le az egyes cukorkák széleit. Ezután tegye a kókuszos tölteléket ismét 1 órára a fagyasztóba.

A tejcsokoládét (akármelyiket is használhatja) darabokra bontsa, és vízfürdőben megolvasztja. A csokoládé ragadóssága érdekében 1-2 evőkanál szagtalan növényi olajat adhat hozzá.

Minden mártást egy villára mártsunk csokoládéba, és tegye műanyag fóliára. Az így kapott cukorkákat 20 percre fagyasztóba küldje, hogy a csokoládé teljesen megszilárduljon. A Bounty édességeket hűtőszekrényben kell tárolni.

Írisz tej

Finom ragacsos karamellát készíthet a következő recept szerint. Szüksége lesz (5 adagra):

- 100 ml tej;

- 100 g cukor;

- 2 evőkanál. l. vaj;

- 2 evőkanál. l. édesem;

- növényi olaj (formák kenésére).

Helyezzen tejet, cukrot, mézet és vajat egy vastag aljú kis lábosba. Helyezze az edényt alacsony hőfokon, és kb. 20 percig párolja barnáig. Ne feledje, hogy a kapott keveréket folyamatosan keverni kell.

Kenje meg a téglalap alakú cukorkadobozokat növényi olajjal, majd öntse bele a karamellás masszát, és hagyja lehűlni körülbelül 2 órán át. Az édességek készen állnak.

Ajánlott: