Finom omlós sütemények készíthetők otthon. Főzés közben kísérletezhet. Például, ha kakaóport ad a tésztához, akkor csokoládé lesz belőle. Hozzáadhat mazsolát, szárított gyümölcsöt vagy diót.
Omlós tészta körtével
Hozzávalók:
1 körte;
300 g kukoricaliszt;
250 g zabpehely;
½ teáskanál szódabikarbóna;
1 csirke tojás;
vaj
250 g liszt;
200 g cukor;
só.
Készítmény:
Először vajat, kristálycukrot, szódát és sót kell tenni a tálba. Az összes összetevőt őrölje meg, amíg homogén konzisztencia nem keletkezik.
Távolítsa el a héjat a körtéről, és vágja apró kockákra.
Ezután készítsen egy serpenyőt, és öntse bele az apróra vágott körtét. Párolni kell, amíg burgonyapüré képződik. Ezután öntsön két evőkanál vizet, és hagyja lassú tűzön 5-6 percig párolni.
Tojást kell vezetni a vajas masszához, hozzá kell adni a zabpelyhet, a kukoricalisztet és a körtepürét.
Minden összetevőt alaposan össze kell keverni. Meg kell próbálni formázni a gömböt, ha ez nem sikerül, fokozatosan lisztet kell adnia bizonyos konzisztenciára. Ezt követően golyókat kell formálnia és sütit kell alkotnia.
Ezután elő kell készíteni egy tepsit. A tetejét kibéleljük sütőpapírral, és tegyük a kéz alakú sütiket. 1-2 cm távolságra kell lenniük egymástól.
Helyezze a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre. Az arany kéreg megjelenése után a sütik kivehetők.
Tegye a sütiket egy tányérra, és tálalja. Ez a desszert tökéletes reggelire vagy csak teára. A gyerekek különösen kedvelik ezeket a körtés kekszeket.
Ez a recept meglehetősen régi, jól bevált és hihetetlenül ízletes. A tészta omlós, az alma, a meggy, az eper vagy a szilva lekvárja fényes nyári ízt ad a tortának. Nem marad más, mint főzni aromás teát, és meghívni a vendégeket és a családtagokat az asztalra
A recept szerint omlós tészta az egyik leggazdagabb. Mindenféle kosarat és tartletet sütnek belőle, amelyeket bogyókkal, lekvárral vagy tejszínnel töltenek meg. Az omlós tésztából sajtos süteményeket, valamint különféle pelyheket készítenek
Az összes híres orosz pite közül a kurnik különösen népszerű. Ez az étel sokáig kedvelt ünnepi csemege volt, ezért fennállásának teljes időtartama alatt számos receptet találtak ki ennek az igazán finom pitének az elkészítéséhez. És a meglepően gyengéd és omlós omlós tésztából készült kurnikot ismerik el a legjobbnak
Ha egy finom szelet nyitott pitét szeretne megkóstolni, amelynek finom tölteléke és ropogós tésztája van, akkor sütje meg a két javasolt recept egyikének megfelelően. A második édes és sós töltelékhez egyaránt alkalmas. Omlós tészta recept édes pitéhez Az omlós tésztaféléknek több receptje van egy nyitott pitéhez
Friss, omlós omlós sütik - mi lehet finomabb az esti (vagy a reggeli) teával? És ha ráadásul saját kezűleg és akár minimális erőfeszítéssel is elkészítik, akkor valóban a boldogság magasságává válik. Tehát, ha meg akarja tanulni az omlós sütemények készítését, akkor szuperegyszerű receptet adunk a figyelmére
