Ez a recept csokoládé kenést használ, de helyette bármilyen lekvár használható. Ekkor kiderül, hogy a puding már nem csokoládé, de nem kevésbé ízletes. A vanília kivonat finom ízt ad az ételhez.
Szükséges
- - 1 vekni fehér kenyér;
- - 150 ml tej és tejszín;
- - 100 g csokoládé paszta;
- - 90 g vaj;
- - 4 tojás;
- - 2 evőkanál. kanál pálinka;
- - vaníliakivonat.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Amíg melegszik, elkészítheti az összes hozzávalót a pudinghoz.
2. lépés
Vágja le a kérget egy vekni fehér kenyérről. Vágja a húst 1 centis szeletekre. Kenje meg vajjal az egyes kenyérszeletek egyik oldalát, kenje meg a tetején csokoládé pasztával. Ha a tésztát bogyós vagy gyümölcslekvárral helyettesíti - teljesen más pudingot kap, akkor kísérletezhet a kenyér „töltelékével”. Finom lesz még a sűrített tej mellett is.
3. lépés
Kenjen be egy kerámia sütőedényt vajjal, és fedje át a kenyérszeleteket a töltelékkel felfelé.
4. lépés
Verje fel a tojásokat keverővel tejjel, tejszínnel, pálinkával, vanília kivonattal, hogy homogén masszát kapjon. Öntsünk hozzá szelet kenyeret, hagyjuk fél órán át, hogy a kenyér teljesen telített legyen a tojás-tej keverékkel.
5. lépés
Csokoládé vaníliás kenyérpudingot sütni hagynak - küldje el vele a formát a sütőbe. Főzzük 30 percig a megadott hőmérsékleten. Tálaljuk a pudingot közvetlenül a serpenyőben. Hidegen és melegen egyaránt finom. Díszíthetjük friss bogyókkal.
