A diéta során nem szükséges teljesen megszabadulni az édességektől. Ha a desszert gazdag vitaminokban és egyidejűleg legfeljebb 150 kcal-t tartalmaz, akkor a folyamat nagy kártétele nélkül fogyasztható.
Banánfagylalt
Például finom banánfagylalt készítéséhez használja a következő összetevőket: két nagy banán, cukor - 100 g, sovány tej - 450 ml, keményítő - 2 teáskanál, egy csipet só és vanillin, egy szál bazsalikom.
Keverje össze a cukrot, a vanillint, a keményítőt és a sót egy fazékban. Öntsön tejet és habosra keverje. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, gyújtson közepes lángot, és várja meg, amíg a keverék keveredik. Forraljuk egy percig, és vegyük le az edényt a tűzről.
Öntsük a keverék felét turmixgépbe, adjunk hozzá körökre aprított banánt, apróra vágott bazsalikomot. Keverjük simára. Öntsük a maradék tejet oda, keverjük, hűtsük le szobahőmérsékletre.
Öntsük a keveréket fagylaltformákba, és tegyük a fagyasztóba 6 órára.
Áfonyás desszert
Egy másik ugyanolyan ízletes és egészséges desszert a fagyasztott bogyókból készült áfonyás turmix. Két adag elkészítéséhez 100 g áfonyára, 80 ml ananászlére, 120 ml zsírmentes joghurtra és banánra lesz szükség.
Készítsük elő az áfonyát - vegyük ki a mélyhűtőből, tegyük egy tálba és tegyük félre egy időre. A banánt meg kell hámozni és körökre kell vágni, hagyni lehet egy vágódeszkán és hűtőbe tenni. Amikor a bogyók megolvadtak, vegye ki a banánt, keverjen össze mindent egy turmixgépben, hozzáadva a levét és a joghurtot. Öntsön mindent poharakba. Tálalás előtt bogyókkal díszíthetjük, és jégkockával ellátott poharakba tehetjük.
