Nem sok háziasszony használja a chipset saláta mellé. De bármilyen kész salátát díszíthetnek velük - nagyon szépen fog kiderülni. Készítsen egy kiadós hússalátát, díszítse chipsszel - és most készen áll az ünnepi asztal előétele!
Szükséges
- - 300 g főtt hús (sovány sertés- vagy borjúhús);
- - 200 g pácolt gomba;
- - 150 g kemény sajt;
- - 2 főtt tojás;
- - 1 doboz konzerv kukorica;
- - 1 csomag rákpálca;
- - 1 zsák chips;
- - majonéz, só, zöld saláta.
Utasítás
1. lépés
A sovány húst főzzük előre főzésig (ezután levest főzhetünk húslevesben), hűtsük le. A tojásokat keményre főzzük, hűtsük le is. Vágjon kockára vagy csíkokra kemény sajtot, húst, rákpálcát és pácolt gombát - mindegy. Válassza le a fehéreket a sárgájáról, kockákra vágva. Engedje le a folyadékot a konzerv kukoricából.
2. lépés
Keverje össze az összes elkészített hozzávalót, ízlés szerint kevés majonézzel, borssal és sóval ízesítse. Hozzáadhat apróra vágott friss fűszernövényeket.
3. lépés
Öblítse le a zöld saláta leveleket, szárítsa meg, és tegyen ki velük egy szép lapos edényt. Tegye a tetejére az elkészített salátát, egyenletesen elosztva a felületen. Szórjuk meg a reszelt sárgáját a salátán. Helyezze a burgonya chipset egy körbe. A hússaláta közepét sötét olajbogyóval díszítheti. Hűtsük le a salátát, tálaljuk.
4. lépés
A kész hússalátát ajánlatos közvetlenül tálalás előtt chips-szel díszíteni chips-kel, különben a chips majonézes beázást szenved, elveszíti vonzó megjelenését és nem roppan össze kellemesen.
5. lépés
Saláta adagolása adagokban: vegyen be nagy, egyenletes chipset, tegyen 1 evőkanál minden chipsre. egy kanál saláta.
