Mindenki tudja, hogy a fenséges "Napóleon" nevű süteménynek különösen kellemes édes íze van. Mindegyik rétegréteget finom krémmel impregnálják, amely egyedi ízt teremt és ünnepi hangulatot hoz. De nem mindenki tudja, hogy a történelem rétegei, amelyek a távoli múltba nyúlnak vissza, közvetlen kapcsolatban álltak magával Bonaparte Napóleon császárral. És bár a történelem évszázadokra nyúlik vissza, kezdete még mindig elveszett.
Számos változat létezik arról, hogyan született ez a kulináris remekmű. A pletykák szerint a császárt, aki úrnőjével töltötte az időt, a nyaka fölé hajolt, és gyengéden érzett érzelmekről beszélt, egy féltékeny és bizalmatlan feleség vette észre. - kérdezte szótlanul egy pillantással a helyzetről.
A leleményes Napóleon a bajról álmodva elmondta, hogy a díszleánynak arról a vágyról mesél, hogy süteményt kíván sütni, amelynek receptje a napokban jutott eszébe. A császár azonnal véletlenszerűen felsorolta az összetevőket, amelyeket szándékainak megerősítéséhez le kellett írnia. És a feleség édesszájú volt, és süteményt sütött, és megbizonyosodott Bonaparte őszinteségéről.
A helyzet egyik tanújának, a marsallnak az egész palotának el kellett mondania a csodálatos tortát, és a szakács nagyon hamar megsütötte ezt a csodálatos tortát. Csobbanást okozott mindenkire, aki megpróbálta, ez volt a kezdete a "Napóleon" történetének.
Egy másik változat szerint a tortát az oroszországi orosz császár seregének üldöztetése után kezdték készíteni. Ennek a 100 éves eseménynek a nagy megünneplésére a moszkvai pékek és cukrászok számos ételt találtak ki, de az embereknek leginkább egy kis leveles tészta tetszett, amely nem tűnt ki különösebben küllemében. De az íze egyedi volt.
Finom pirítóssal ellátott ropogós süteményeit finom pudingba áztatták. A torta háromszög alakú alakja maga a császár kakasos kalapját szimbolizálta, és mindenki, aki harapott, teljes mértékben élvezhette az oroszok győzelmét a franciák felett.
A császár kakasos kalapjának alakját sajnos nem rögzítették egy finom desszerthez, és a tortát átalakították egy nagyobb tortává, amelyet most kerek, négyzet alakú, sőt téglalap alakúvá tesznek, és apró darabokra vágják.
Bármi legyen is a napóleoni torta eredete, népszerűsége soha nem fog kiszáradni. Klasszikus édes étel lett, és az asztalon való jelenléte mindig mosolyt és vágyat vált ki a kedvenc desszertjének egy szeletéből.
