A gombóc hazánkban meglehetősen népszerű termék. Nagyon sokféle fagyasztott dolog létezik. Tudja, hogyan kell főzni gombócot nem csak gyorsan, hanem finom is?
A legfinomabb gombóc természetesen házi. De mit tegyek, nem mindig lehet időt találni erre a kulináris csodára. Ezért főzéshez az üzletből származó fagyasztott gombócokat használjuk.
1 út - hagyományos
Csak egy serpenyőben főzzük meg a gombócunkat. 15 darabra 0,5 liter vizet veszek. A víz felforralása után engedje le a gombócokat, keverje addig, amíg fel nem jönnek, és főzzük 5-7 percig. Fűszereket adhat hozzá, ki mit szeret, vagy csak sót, forrásban lévő víz után.
2. módszer - sült gombóc
Egy ilyen ételhez jobb nagyobb gombócokat választani, akkor olyanok lesznek, mint a kis sült piték. Növényi olajjal melegítünk egy serpenyőt, kirakjuk a gombócokat, lehet végponttól végig, méretük csökken a főzési folyamat során. Mindkét oldalát nagyon alacsony lángon megsütjük, és hagyjuk, amíg a fedél alatt fel nem emelkedik.
3. módszer - gombóc a sütőben
A gombócokon kívül (fél kilogrammonként) sajtra lesz itt szüksége, egyszerű, de ne feledje, hogy reszelni kell, egy csomag majonézet, egy kis növényi olajat a zsírozáshoz és egy tepsi magas oldalakkal vagy sütőedénnyel.
Kenje meg a formát, tegye ki a gombócokat. Dörzsöljük a sajtot, keverjük össze majonézzel és öntsük a gombócokat. A tetejére vékony paradicsomszeleteket tehet - gyönyörűen kiderül. Mindent a 180 ° C-os sütőbe teszünk, és aranybarnára sütjük. Mielőtt kivenné gombócunkat, hagyja 10 percig a sütőben, hagyja, hogy jöjjenek.
