A felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik a finom házi süteményeket. A sütemények, torták, sütik sok receptje azonban jelentős munkát igényel. És nagyon szeretnék teára főzni anélkül, hogy fél napot töltenék a konyhában.
Charlotte - gyors és ízletes
Az édes almás pite - charlotte - sietve készül. A teszthez szüksége lesz:
- tojás (3 db);
- liszt (1 pohár);
- cukor (1 pohár);
- sütőpor (1/2 tasak);
- tejföl (2 evőkanál).
A tojásokat keverővel keverjük cukorral. A torta bolyhosabbá tétele érdekében a fehérjét külön verje fel cukorral, majd keverje össze a sárgájával. Adjunk hozzá sütőport a liszthez, és óvatosan, próbáljuk meg nem összetörni a fehérjehabot, öntsük a tartályba. Keverjük össze keverővel a legkisebb sebességgel. Vágjon almát (4-5 darab), és adja hozzá a tésztához. Keverjük össze és öntsük formába. Charlotte-ot 30-40 percig készítjük 180 ° C-on. Ne nyissa ki a sütő ajtaját, amíg a torta süt, különben a fehérjék leülepednek, és laposra fordulnak.
Charlotte tetejére fahéjat szórhatunk, akkor a torta ízesebb lesz. Alma helyett cseresznyét, apróra vágott körtét, szilvát, barackot vagy őszibarackot tehet a tésztába.
Édes sütik - egyszerű étel fiatal szakácsok számára
Még a gyerekek is elkészíthetik ezeket a finom sütiket. Receptje egyszerű. Szükséged lesz:
- omlós sütemények ("Jubilee" vagy bármilyen más - 1 csomag);
- vaj (2 evőkanál);
- lekvár vagy sűrű lekvár (1/2 csésze).
Csomagolja a sütiket papír vagy vastag ételfóliába, és apróra vágja őket, sodrófával sodorva őket. A kapott morzsához puha vajat adunk, és összekeverjük. Formázzon vastag ovális sütiket, tetején gödröccsel. Kanállal tegyen bele lekvárt vagy lekvárt. 10 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük. A süti készen áll.
Az omlós tészta elkészítése sütikből sok időt és erőfeszítést takarít meg. És az ételek íze nem szenved ettől.
Finom süteményt készíthet ugyanabból az omlós tésztából. A sütemény tölteléke a következő:
- sűrített tej (1 doboz);
- sárgája (3 db);
- bogyós gyümölcsök (áfonya, szeder, eper. Az évszaknak megfelelően gyümölcsöket is használhatunk).
A megmaradt fehérjékből készítsen habcsókot, amely felhasználható a torta díszítésére. Maximális sebességgel keverje fel a fehérjéket cukorral, és tegye őket 5 percre a sütőbe. Süthetjük a habcsókot a tortával.
A kulináris élvezetek az alábbiak szerint készülnek: az omlós tészta tésztát egy formába fektetjük, és 5 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Ezután a tölteléket a formába öntjük, a süteményt további 5 percre a sütőbe tesszük. Amikor a sárgája megdermedt és a töltelék megkeményedett, tegye a tetejére a bogyókat vagy gyümölcsöket, és hagyja további 5 percig. A legfinomabb torta készen áll.
