Csodálatos házi sütikről szól. Egyébként csodálatosan tartják zárt üvegben. De általában a sütőből való kivétele után néhány órán belül eltűnik.
Szükséges
- - 600 g liszt;
- - 250 g lágy vaj;
- - 2 tojás;
- - 100 g cukor;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 1 zacskó vaníliás cukor vagy vanillin;
- - 200 g étcsokoládé;
- - 200 g tejcsokoládé.
Utasítás
1. lépés
Keverjük össze a szitált lisztet sütőporral és vaníliával. Keverővel felverjük a megpuhult vajat és a tojásokat.
2. lépés
Töltsön lisztet és sütőport a tojás-olaj keverékhez, alaposan keverje meg, hogy elkerülje a csomókat.
3. lépés
Vágógéppel aprítsa fel vagy reszelje le a csokoládét, keverje össze a csokoládét a tésztával, keverje simára.
4. lépés
Szórja meg liszttel azt a helyet, ahol kinyújtja a tésztát, és feltekeri az elkészített tésztát. Vágja le az eredeti figurákat egy egyszerű késsel vagy speciális sütemények segítségével.
5. lépés
A tepsit nem kell zsírozni, mert a tészta elegendő olajat tartalmaz, kenje meg a tésztát.
6. lépés
Süssük a csokis sütiket a sütőben kb. 12 percig 200 fokon. Ha tejcsokoládé helyett fehércsokoládét vesz, dalmát színű sütiket kap, a gyerekek örömmel fogják tölteni.
